Crema de pavo con champiñones y guisantes

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
790 Calorías
36 g grasa
17 g carbohidratos
96 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 790
% del valor diario *
Grasa total 36 g 46%
Grasa saturada 13g 63%
colesterol 328 mg 109%
sodio 924 mg 40%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra dietética 3g 9%
proteína 96 g
calcio 155 mg 12%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este sabroso pavo a la crema es un alimento reconfortante extremadamente versátil. Se puede servir sobre una gran variedad de artículos, que incluyen tostadas, conchas de hojaldre, galletas, pan de maíz, fideos o cualquier otro almidón que le convenga.

ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas
  • 4 cucharadas harina
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/2 taza caldo de pollo o más leche
  • 1 a 2 cucharadas de pimiento escurrido
  • 1/2 a 3/4 taza de guisantes congelados cocidos
  • 3 tazas de pavo cortado en cubitos cocido
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.

    El abeto
  3. Agregue los champiñones y cocine hasta que se doren.

    El abeto
  4. Agregue la harina hasta que se absorba bien.

    El abeto
  5. Agregue lentamente la leche y el caldo, revolviendo constantemente.

    El abeto
  6. Cocine, revolviendo, hasta que espese. Agregue los ingredientes restantes y cocine hasta que esté caliente.

    El abeto
  7. ¡Sirve y disfruta!

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