El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 284 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 20 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 284 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 68 mg | 23% |
| sodio 398 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 20 g | |
| calcio 95 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta de pavo con crema de Louisville se puede servir con arroz, tostadas, conchas de hojaldre o rectángulos, o servirla vertida galletas o gajos de pan de maíz . También combina bien con arroz, tostadas o cualquier otro pan o almidón que más le convenga.
ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3/4 taza de champiñones en rodajas
- 3 cucharadas de harina
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de caldo de pollo caliente
- 1 frasco 2 onzas de pimiento pimiento cortado en cubitos y escurrido
- 4 tazas de pavo o pollo cocido cortado en cubitos
- sal sazonada al gusto
- Pimienta negra molida o blanca, al gusto
- Opcional: 1 1/2 tazas de guisantes cocidos o vegetales mixtos
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Derretir la mantequilla en a sartén o cacerola a fuego medio-bajo.
El abeto -
Saltee los champiñones hasta que estén dorados y tiernos.
El abeto -
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.
El abeto -
Agregue lentamente la leche y el caldo de pollo, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
El abeto -
Agregue pimiento, pollo y sal y pimienta sazonadas. Agregue los guisantes cocidos, si los usa.
El abeto -
Cocine hasta que esté completamente caliente, pero no hierva.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
El abeto
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