| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 121 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 121 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 16% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| colesterol 35 mg | 12% |
| sodio 3 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 7 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La mantequilla parece un ingrediente tan simple, pero se puede mejorar y realzar para crear sabores de mantequilla personalizados. Esta receta es para un dulce mantequilla batida con azúcar moreno y es un puro deleite para muchos tipos de pan.
Las mantequillas aromatizadas se conocen como mantequillas compuestas en el mundo culinario y son extremadamente fáciles de hacer. El truco es dejar que la mantequilla alcance la temperatura ambiente para que se vuelva agradable y suave. A partir de ahí, es tan simple como batir los ingredientes con su batidora eléctrica hasta que la mantequillaes cremoso.
Esta receta de mantequilla de azúcar morena agrega más crema a la mantequilla. Puede ser crema espesa, leche o cualquier cosa intermedia. Debido a que son solo un par de cucharadas, no dude en usar la opción láctea que tiene en el refrigerador. No haynecesita comprar una crema específica solo para esta receta si no va a usar el resto.
ingredientes
- 1 barra mantequilla 1/4 de libra o 1/2 taza, ablandado
- 2 cucharadas crema espesa o leche
- 1 cucharada de azúcar morena empaquetada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Una vez que la mantequilla se haya ablandado a temperatura ambiente, colóquela en un tazón pequeño.
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Agregue la nata o la leche y el azúcar moreno.
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Comience a batir la mantequilla con su batidora a una velocidad lenta y aumente a una velocidad más rápida. Batir la mantequilla hasta que esté agradable y cremosa.
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Mantenga la mantequilla en un tazón o recipiente de plástico tapado. Guárdelo en el refrigerador cuando no esté en uso.
Usando su mantequilla de azúcar morena
La mantequilla de azúcar morena terminada es liviana y dulce y una vez que la pruebes, querrás agregarla a casi todo. Sabe muy bien en pan blanco y en pan de grano grueso y funciona bien con la cena. Mollejas, muffins,panqueques y gofres también se pueden mejorar con él.
Combínalo también con otras pastas para untar. Es fantástico con mermelada de frambuesa mermelada de naranja y muchas otras frutas para untar.
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