Tacos cremosos de olla de barro con chips de maíz

Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 90 minutos
Total: 95 minutos
Porciones: 12 a 15 porciones
Pautas nutricionales por porción
380 Calorías
14 g grasa
36 g carbohidratos
28 g proteína
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información nutricional
Porciones: 12 a 15
Cantidad por ración
Calorías 380
% del valor diario *
Grasa total 14 g 18%
Grasa saturada 7g 34%
colesterol 52 mg 17%
sodio 1040 mg 45%
Carbohidratos totales 36 g 13%
Fibra dietética 6g 23%
proteína 28 g
calcio 419 mg 32%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta sabrosa combinación de carne molida, queso, frijoles y tomates picantes se sienta deliciosamente sobre una base de Fritos, pero chips de maíz o chips de tortilla también se puede usar. Agregue una cucharada de crema agria o guacamole y algunas cebollas verdes en rodajas para un refrigerio fabuloso.

ingredientes

  • 1 libra carne molida
  • 1 lata 10 onzas de tomates Rotel y chiles verdes
  • 1 pinta de crema batida
  • 1 lata 15 onzas de frijoles con chile
  • 1 caja grande 32 onzas de queso Velveeta
  • 1 bolsa de Fritos o totopos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Dore la carne molida en una sartén y escurra. Ponga esto en una olla de cocción lenta / de barro. Agregue la crema batida, los frijoles y revuelva.

  3. Corte Velveeta en trozos y colóquelos en la olla de cocción lenta. Revuelva todo esto y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas.

  4. Sirva sobre Fritos o totopos.

  5. ¡Disfruta!