Claire Cohen
El Día de San Nicolás, que tiene lugar el 6 de diciembre, marca el comienzo de la repostería navideña para muchos checos. Surgen todas las recetas tradicionales de galletas y dulces fáciles de hornear y que requieren mucha mano de obra, conocidos como vánoční cukrovi vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee. Esta es una lista con todo incluido que puede consistir en galletas, tartas delicadas, dulces y más. Evoca la imagen de "ciruelas azucaradas bailando en sus cabezas".
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Galleta de Navidad checa Susenky Vanocni Cukrovi
El abeto
Esta receta básica se puede transformar en diferentes galletas variando la forma y emparedando junto con mermelada o relleno de galletas, decorando con glaseados de diferentes colores, espolvoreando con azúcar impalpable o dejándola simple.
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Galletas en blanco y negro Linecke Testo Dvoubarevne
Colección de alimentos / Getty Images Esta receta fácil de galletas checas en blanco y negro o linecke testo dvoubarevne lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay se puede convertir en zavitky molinete, sachovnice tablero de ajedrez, kolecka s obrouckou rueda, rezy ze cytr pruhu cuadrado y salam formas salami.
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Galletas enrolladas parisinas Parizske Pecivo
Lew Robertson / Getty Images Esta receta de galletas checas parisinas o parizske pecivo son más conocidas como galletas de barquillo enrolladas o piruetas. Por lo general, se sirven como están, pero se pueden rellenar con crema batida endulzada, si se desea.
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Galleta de patas de oso Medvedi Tlapicky
El abeto / Katarina Zunic
Las galletas de patas de oso se pueden enrollar en azúcar de vainilla o azúcar de repostería, pero a muchos checos les gusta mojar los extremos chocolate derretido y use almendras rebanadas blanqueadas como garras. Y no se preocupe si no tiene una sartén para patas de oso, una sartén para magdalenas funcionará bien.
Continúe con 5 de 6 a continuación. - 05 de 06
Crecientes de vainilla Vanilkove Rohlicky
El abeto / Ulyana Verbytska
A algunos panaderos les gusta enrollarlos azúcar de vainilla mientras todavía están calientes, pero también están encantadores enrollados en azúcar de repostería. Parecen nieve recién caída, ¡tan perfectos para Navidad!
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Galletas de jengibre Pernik na Figurky
Paper Boat Creative / Getty Images Esta receta se puede hacer en formas simples, redondas, de jengibre o en caprichosos hombres de pan de jengibre, estrellas, corazones, ángeles, renos o cualquier cosa que su corazón desee. Decore con este glaseado de agua fácil de hacer.
