El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 325 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 28 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 325 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 10g | 48% |
| colesterol 188 mg | 63% |
| sodio 117 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 28 g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 8 g | |
| calcio 118 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sin duda, a receta de budín de pan y mantequilla es uno de los budines más fáciles y baratos de hacer y es una excelente manera de usar las rebanadas de pan sobrantes. El budín también es tan versátil que puede marcar los cambios simplemente usando pan integral, un brioche o inclusocroissants rancios o bollos calientes cruzados en lugar del pan normal y el pan fácil; el método es el mismo que use.
Para crear este pudín de pan y mantequilla irlandés, hay un giro simple en la adición de un licor irlandés cremoso y sabroso, lo que lo convierte en un pudín perfecto para adultos deje que los niños disfruten los tradicionales.para sacar San Patricio Día de.
El mejor licor irlandés para usar en este pud es Baileys que es un whisky irlandés y un licor a base de crema que también tiene muchas variaciones, incluido un delicioso sabor a naranja.
ingredientes
- 2 onzas de mantequilla ablandada, más extra para engrasar
- 10 rebanadas de pan blanco cortado en diagonal
- 2 onzas pasas doradas y sultanas mixto
- 1 cucharadita de nuez moscada rallada
- 1 cucharadita de canela
- 12 onzas líquidas de leche
- 2 onzas líquidas de crema espesa o crema doble
- 2 grandes huevos de gallinas camperas
- 1 onza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharadas de licor de crema irlandesa Bailey funciona bien
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Calentar el horno 350 F / 180C / Gas 4.
-
Comience engrasando una fuente para hornear de 2 pinta.
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Luego, usando la mantequilla restante, esparza en un lado de cada rebanada de pan.
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Haga una capa de pan en la fuente para hornear superponiendo cada triángulo de pan, con la mantequilla hacia arriba.
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Espolvoree la capa con los frutos secos, un poco de nuez moscada y canela.
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Repita la capa hasta llenar el plato, o se acabe todo el pan. Termine con una ligera pizca de frutas.
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En una cacerola pequeña, caliente suavemente la leche y la nata, teniendo cuidado de no hervir la leche. Debe estar caliente, pero no hirviendo.
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Batir los huevos con 3/4 del azúcar y la vainilla.
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Agregue el licor irlandés o Baileys y vuelva a batir la mezcla. Los huevos deben ser ligeros, aireados y de color pálido.
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Vierta lentamente la leche sobre los huevos, mientras bate la mezcla continuamente.
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Vierta lentamente la mezcla de leche y huevo sobre el pan.
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Luego, presione suavemente la superficie para ayudar a que el pan absorba el líquido como una esponja. Deje el pudín a un lado durante media hora.
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Hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el pudín esté bien cocido y el huevo cuajado.
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¡Sirva caliente y disfrútelo!
Consejos
- El pudín de pan y mantequilla se recalienta bien cubierto con papel de aluminio en un horno caliente. No lo cocine en el microondas.
- El pudín también es delicioso cuando se come frío. Solo intenta poner un trozo en tu lonchera.
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