El abeto / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 137 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 137 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 5g | 23% |
| colesterol 39 mg | 13% |
| sodio 107 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 2 g | |
| calcio 23 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hecho con mini chispas de chocolate y cacao en polvo sin azúcar, esta galleta es para los amantes del chocolate.
ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 2/3 taza cacao en polvo procesado en Holanda
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal ablandada
- 2/3 taza de azúcar
- 2/3 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 taza de chispas de chocolate mini oscuro o semidulce
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Katarina Zunic -
Precaliente el horno a 350 F.
-
Batir la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
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Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa.
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Agregue los azúcares granulados y moreno y la vainilla, batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
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Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que se combinen.
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Agregue gradualmente la mezcla de harina, batiendo hasta que esté bien combinada.
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Luego agregue las mini chips.
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Con una cuchara para galletas de 1 1/2 pulgadas, coloque la masa en las bandejas para hornear.
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Hornee hasta que cuaje un poco, de 9 a 11 minutos las galletas parecerán estar un poco poco cocidas en el centro, pero se endurecerán una vez que se hayan enfriado.
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Coloque la bandeja para hornear en una rejilla y deje que las galletas se cocinen durante 1 a 2 minutos, antes de transferirlas a las rejillas para que se enfríen por completo.
El abeto / Katarina Zunic
Consejos
- Almacenar en un recipiente hermético.
- Las cucharadas para galletas están disponibles en las tiendas de cocina en una variedad de tamaños. Una cucharada de 1 1/2 pulgada funciona para la mayoría de las recetas de galletas. Este dispositivo agiliza el trabajo de colocar la masa en la bandeja para hornear y tiene el beneficio adicional de creargalletas uniformes.
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