Elaine Lemm / El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 313 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 313 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 114 mg | 38% |
| sodio 477 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 37 g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 6 g | |
| calcio 79 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta de tarta de chocolate ha sido votada como una de las mejores tartas de chocolate de la historia. La tarta es rica, húmeda y muy fácil de hacer.
ingredientes
- 6 oz / 175 g de azúcar
- 6 oz / 175 g de margarina o mitad de margarina y mitad de mantequilla ablandada
- 3 huevos grandes, batidos
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 5 oz / 140 g de harina con levadura
- 1 1/2 oz / 40 g de cacao
- 2 cucharadas de leche tibia
- 2 cucharadas de agua hirviendo
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 180 C / 350 F / Gas 4
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En un tazón grande para hornear, mezcle el azúcar con la margarina y la mantequilla hasta que esté suave, esponjosa y de color muy pálido. Puede usar un batidor de mano eléctrico, una cuchara de madera o un tenedor obviamente, el batidor eléctrico lo hace más fácil.
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Agregue el huevo batido poco a poco y vuelva a batir bien.
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Tamizar el cacao con la harina y polvo de hornear . Incorpore suavemente la mezcla de mantequilla y huevo. Finalmente, agregue la leche y el agua hirviendo, revuelva bien.
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Engrase moldes para pasteles de 2 x 7 "/ 18 cm. Divida la mezcla entre los dos moldes y extiéndalos suavemente para crear una superficie suave.
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Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos hasta que suba. Para comprobar que el bizcocho esté cocido introduzca una brocheta de metal en el centro, debe salir limpio y con migas, no con la mezcla del bizcocho.
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Retirar las tortas de los moldes y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez enfriado decorar como se desee.
Puede rellenar el pastel con mermelada, mermelada y crema o a glaseado de chocolate . El glaseado untable también se puede usar en la parte superior del pastel.
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