Estos frijoles negros a la barbacoa son tan simples de hacer y sabrosos para comer. Todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes y una olla de cocción lenta, y tendrás un delicioso acompañamiento carne asada , pechuga, costillas y pollo a la parrilla. De hecho, incluso son deliciosos si se sirven solos.
Pruebe estos frijoles la próxima vez que haga una parrillada y prepárese para una agradable sorpresa.
ingredientes
- 4 latas de 15 onzas de frijoles negros escurridos y enjuagados
- 2/3 taza / 160 ml de jugo de tomate
- 1 taza / 240 ml de salsa barbacoa preparada
- 1 taza / 240 ml de salsa gruesa suave o mediana
- 1/2 taza / 120 ml de maíz enlatado opcional
- 2 dientes ajo picado
- 1 cucharada / 15 ml de comino en polvo
- 1 cucharada / 15 ml de azúcar morena
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de chile chipotle en polvo
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de pimienta negra
- pellizco de pimienta de Jamaica
- 1/4 taza / 60 ml de cilantro picado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Combine todos los ingredientes, excepto el cilantro, en la olla de cocción lenta.
-
Encienda el fuego a bajo y cocine durante 3 1/2 a 4 horas.
-
Una vez que haya terminado, cambie a la temperatura cálida y sirva adornado con cilantro picado y sus carnes asadas y ahumadas favoritas.
-
¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- También puede cubrir estos frijoles con una cucharada de crema agria o yogur natural.
Etiquetas de receta:
