Arroz frito con pollo

El abeto / Zorica Lakonic

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
599 Calorías
19 g grasa
69 g carbohidratos
36 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 599
% del valor diario *
Grasa total 19 g 25%
Grasa saturada 5g 26%
colesterol 220 mg 73%
sodio 773 mg 34%
Carbohidratos totales 69 g 25%
Fibra dietética 4g 15%
proteína 36 g
calcio 80 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Una vez que vea lo fácil que es hacer este pollo receta de arroz frito , nunca más querrás pedir comida para llevar. Lo bueno de la receta es que es muy versátil. Puedes usar prácticamente cualquier tipo de vegetales que tengas a mano, una excelente manera de usar esos vegetales sobrantes enCuanto más duras y más grandes sean las verduras, como el brócoli o los floretes de coliflor, más tiempo necesitará cocinarse, así que deje más tiempo si es necesario.

ingredientes

  • 2 cucharaditas aceite de oliva dividido
  • 2 grandes huevos batidos
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de guisantes y zanahorias congelados descongelados
  • 4 tazas cocidas frías arroz
  • 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 1/4 taza de cebolletas en rodajas
  • 1 taza de brotes de soja frescos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Zorica Lakonic
  2. Caliente un wok o una sartén grande a fuego alto. Agregue 1 cucharadita de aceite y revuelva para cubrir el fondo de la sartén.

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  3. Agregue los huevos, revuelto , luego transfiéralo a un tazón.

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  4. Limpie el wok con una toalla de papel.

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  5. Agregue la cucharadita restante de aceite al wok. Agregue el ajo y saltee durante unos 20 segundos.

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  6. Agregue los guisantes y las zanahorias, salteando hasta que se ablanden.

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  7. Agregue el arroz y el pollo y saltee, rompiendo los grumos de arroz con una cuchara de madera o una espátula.

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  8. Agregue la salsa de soja y saltee hasta que los sabores se unan, aproximadamente 1 minuto.

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  9. Agregue las cebolletas, los brotes de soja y el huevo cocido. Sofría un minuto más o menos.

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  10. ¡Sirva inmediatamente y disfrútelo!

    El abeto / Zorica Lakonic

variaciones de recetas

  • Para un impulso adicional de fibra, intente usar arroz integral en lugar de arroz blanco para esta receta.