Las salsas saladas y frías no solo son un gran cambio de ritmo, sino que también son muy convenientes, ya que puede prepararlas con mucha anticipación. Las salsas frías son perfectas para comidas al aire libre en climas cálidos ; no requieren ningún calentamiento de última hora y van muy bien con todo tipo de carnes, mariscos y verduras a la parrilla.
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Mantequilla de Ajo Steakhouse
El abeto
Nada supera a la vista de una cucharada derretida de mantequilla de ajo ¡desapareciendo lentamente sobre un bistec perfectamente cocido! Esta receta de mantequilla de ajo fácil de hacer es perfecta para bistec , chuletas, pollo e incluso recetas de mariscos. La mantequilla de ajo se mantendrá en el refrigerador y se puede preparar con mucha anticipación.
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Salsa de cóctel clásica
Daniel Grill / Getty Images No hay razón para comprar salsa de cóctel cuando la receta para hacer a salsa de cóctel casera es tan simple. Aunque generalmente se usa en mariscos fríos, la salsa de cóctel también es deliciosa en cosas como pasteles de cangrejo y calamares fritos .
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salsa de rábano picante
El abeto
El rábano picante y la carne son geniales juntos, y esto salsa de rábano picante de steakhouse la receta no podría ser más fácil. Asegúrese de usar un frasco fresco de rábano picante para que esta salsa fría clásica tenga ese toque característico.
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Salsa de tomate fresco
Claudia Totir / Getty Images ¿Qué mejor manera de disfrutar tomates frescos que en una receta de salsa? Tómese un descanso de esas cosas en frascos y disfrute de la salsa como se supone que debe saber. Esto receta clásica de salsa de tomate es excelente en todo, desde a pechuga de pollo a la parrilla a tus fichas favoritas.
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Aderezo Honey Dijon
StockFood / Getty Images Este popular aderezo de ensalada de miel Dijon La receta es excelente para todo tipo de ensaladas, pero especialmente buena con las verduras más amargas, ya que la dulzura del aderezo combina bien con los sabores más pronunciados. Esta receta de aderezo para ensaladas Dijon con miel también es una excelente salsa para rociar carnes a la parrilla.
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Alioli básico - Mayonesa de ajo
El abeto / Ali Redmond
mayonesa de ajo, o alioli , es una de las salsas frías más populares de Estados Unidos. Esta sencilla receta de alioli tiene usos ilimitados; desde un súper sándwich para untar, hasta un excelente aderezo para verduras y una salsa para mariscos a la parrilla. Hay muchas variaciones de esta mayonesa de ajo: aliolireceta, pero esta es una receta base estándar, a la que puede agregar cualquier cantidad de hierbas y especias.
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Aderezo ranchero clásico
Andre Baranowski / Getty Images aderezo ranch no solo es uno de los aderezos para ensaladas más populares de Estados Unidos, sino que también es probablemente su salsa más popular. El aderezo Ranch es delicioso y se sirve con todo, desde verduras crudas hasta alitas de pollo frito .
