| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 265 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 48 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 265 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 5g | 24% |
| colesterol 20 mg | 7% |
| sodio 64 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 48 g | 17% |
| Fibra dietética 5g | 16% |
| proteína 3 g | |
| calcio 74 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos fáciles batatas se glasean con una fabulosa mezcla de jarabe de arce, azúcar morena y canela. Las papas se hierven brevemente antes de cortarlas en rodajas, por lo que toman menos tiempo en el horno que recetas similares.
Sirva lo delicioso batatas caramelizadas con una cena de jamón o chuletas de cerdo.
ingredientes
- 2 libras de batatas medianas
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/4 taza jarabe de arce
- 1/4 taza de azúcar morena clara empaquetada firmemente
- 1/2 cucharadita canela
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Frote las batatas y luego colóquelas en una cacerola grande; cúbralas con agua.
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Hierva las batatas; reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernas. Escurra bien.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, pélelas y córtelas en trozos o rodajas gruesas.
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Coloque las batatas cortadas en trozos en una fuente para hornear de 2 cuartos con mantequilla.
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En una cacerola, combine los ingredientes restantes; cocine hasta que la mezcla hierva. Vierta sobre las papas en la fuente para hornear.
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Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que esté caliente y bien glaseado.
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¡Sirve y disfruta!
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