| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 186 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 29 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 186 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 8% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 8 mg | 3% |
| sodio 91 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 3 g | |
| calcio 26 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas versátiles papas asadas están aromatizadas con una variedad de hierbas. Elija sus hierbas favoritas para la receta. El eneldo, el romero y el perejil son excelentes opciones, pero hay muchas más posibilidades.
Siéntase libre de reemplazar el ajo en polvo con 1 o 2 dientes de ajo picado, y puede optar por agregar cebollas a las papas y omitir la cebolla en polvo.
ingredientes
- 1 1/2 libras rojo o papas doradas Yukon pelado, cortado en gajos
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita seca eneldo
- 1/2 cucharadita seca romero desmenuzado
- Opcional: 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Opcional: 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta kosher al gusto
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 375 F.
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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; engrase ligeramente el papel de aluminio.
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Combine las papas, la mantequilla, el aceite, el perejil, el eneldo, el romero y la cebolla y el ajo en polvo en una bolsa grande para almacenar alimentos. Agite las papas en la bolsa hasta que las rodajas de papa estén bien cubiertas.
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Coloque las papas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa. Espolvoree con sal y pimienta.
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Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y bien doradas.
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