| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 639 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 116 g | carbohidratos |
| 18 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 639 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 238 mg | 79% |
| sodio 144 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 116 g | 42% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 18 g | |
| calcio 194 mg | 15% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
así de fácil arroz con leche la receta está perfectamente aromatizada con vainilla, pasas y especias. El pudín es un postre similar a una natilla que se hace rico y cremoso con huevos y leche.
El pudín también es versátil. Agregue una pizca de nuez moscada al pudín o reemplace las pasas con arándanos rojos o arándanos secos. También se pueden sustituir los albaricoques o dátiles picados. Cubra el pudín con azúcar de canela y nueces tostadas picadas, si lo desea, osirva con crema recién batida o cobertura batida.
ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 1/2 taza azúcar granulada
- 2 grandes huevos ligeramente batidos
- 2 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de pasas
- 1/2 cucharadita molida canela
- Decoración: azúcar canela
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F 180 C / Gas 4. Unte con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 a 2 cuartos de galón o rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
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En un tazón grande, combine el arroz con el azúcar granulada, los huevos batidos, la leche, la vainilla, las pasas y la canela. Licue bien con una cuchara.
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Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
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Hornee el pudín en el horno precalentado durante aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que esté listo.
sugerencia
Decore con azúcar de canela : Combine aproximadamente 1 cucharada de azúcar granulada con 1/4 de cucharadita de canela molida. Espolvoree una pequeña cantidad sobre cada porción de arroz con leche.
variaciones de recetas
- Use leche entera o semidesnatada para un pudín más rico.
- Reemplace las pasas con dátiles picados, albaricoques secos picados, arándanos secos, arándanos secos u otras frutas secas.
- Adorne el pudín con crema batida o cobertura batida y una pizca de nueces tostadas, canela con azúcar o coco tostado.
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