| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 554 | Calorías |
| 50 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 554 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 50 g | 64% |
| Grasa saturada 33g | 165% |
| colesterol 144 mg | 48% |
| sodio 97 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 21 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 7 g | |
| calcio 192 mg | 15% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta alemana para eiskaffee , o café y helado, intenta recrear el sabor y la sensación de un café en la acera en Alemania. El café frío y el helado nunca supieron tan bien, y el contenido de cafeína tiene una cualidad reconstituyente.
ingredientes
- 2 tazas de café frío
- 1/4 taza leche evaporada
- 2 a 3 cucharaditas de azúcar
- 1 taza de helado de vainilla
Pasos para hacerlo
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En un tazón de vidrio o de metal, mezcle café frío, leche evaporada y azúcar al gusto hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfríe bien
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Coloque 1/2 taza de helado de vainilla en cada uno de los fondos de dos vasos altos. Vierta la mezcla fría de café, leche y azúcar encima y cubra con una cucharada de crema batida.
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Si lo desea, la crema batida se puede endulzar agregando tamizada azúcar de repostería al gusto pero, tradicionalmente, se deja sin endulzar.
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Sirva inmediatamente con una cuchara de té helado si lo desea. No hay nada mejor que esto.
Más dulces de helado y café de Alemania
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Receta de espaguetis : Literalmente "hielo de espagueti", este helado está hecho con un batidor a través del cual se empuja el helado para formar largas hebras de helado que se asemejan a la pasta. La salsa de fresa emula la salsa de tomate y las virutas de coco o chocolate blanco hacen el papel del queso parmesano.
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Receta de helado napolitano : conocido como fuerst pueckler eis en alemán, este postre helado de tres capas está hecho en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
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Receta de café con ron : alemán pharisaeer kaffee tiene una historia de fondo interesante, así que asegúrese de revisar la receta de esta bebida hecha con café fuerte, ron oscuro y terrones de azúcar.
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Receta Café Au Lait : Milchkaffee literalmente "café con leche" es una bebida de café hecha con un 50% de leche y un 50% de café. Se puede pedir en la mayoría de los cafés y pubs de Alemania. Algunos sin azúcar cacao en polvo a menudo se rocía encima y se deja el edulcorante en manos del bebedor. Se ofrece un buen regalo con milchkaffee es una galleta de mantequilla danesa de la lata.
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