Hacer hamburguesas de búfalo a la parrilla

Escrito por
Derrick Riches
Derrick Riches es un experto en asadores y asadores. Ha escrito dos libros de cocina.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Derrick Riches
actualizado el 29/08/19
Hamburguesas de búfalo a la parrilla Melanie Acevedo / Getty Images
Preparación: 12 minutos
Cocinar : 8 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4 porciones

Estas hamburguesas a la parrilla no solo son deliciosas, sino que también son fáciles de hacer. Sirva encima un panecillo o pan de hamburguesa con sus condimentos favoritos.

ingredientes

  • 1 libra de tierra carne de búfalo
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 4 bollos de hamburguesa

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

  3. Forme la carne en cuatro empanadas de 1 1/2 pulgada de grosor.

  4. Sazone cada hamburguesa con sal y pimienta y colóquela en la parrilla.

  5. Unte la parte superior de las hamburguesas con salsa barbacoa y déjelas cocinar durante 4 minutos.

  6. Dar la vuelta a las hamburguesas, untar nuevamente con salsa y dejar cocinar durante 3 a 4 minutos más.

  7. Retire del fuego, ensamble las hamburguesas en los panecillos y sirva.

  8. ¡Disfruta!

sugerencia

  • Recuerda eso búfalo es una carne magra, así que no la cocine demasiado.