Hamburguesas de hierbas a la parrilla

Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Preparación: 12 minutos
Cocinar : 16 minutos
Total: 28 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
230 Calorías
10 g grasa
9 g carbohidratos
24 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 230
% del valor diario *
Grasa total 10 g 13%
Grasa saturada 4g 20%
colesterol 102 mg 34%
sodio 156 mg 7%
Carbohidratos totales 9 g 3%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 24 g
calcio 92 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estas hierbas hamburguesas ¡seguro que lo complacerá! Puede usar bollos de hamburguesa o baguettes y sus condimentos favoritos

ingredientes

  • 1 libra carne molida magra
  • 1/2 taza pan rallado panko
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, picada
  • 1 cucharada de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada de romero fresco, picado
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1 cucharadita salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

  2. En un tazón grande para mezclar, combine la carne, las hierbas, el pan rallado, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.

  3. Divida la mezcla en ocho porciones iguales.

  4. Forme la carne molida en empanadas de forma rectangular de 5 a 6 pulgadas de largo.

  5. Coloque las empanadas en una rejilla para asar ligeramente engrasada y cocine de 6 a 8 minutos por cada lado.

  6. Retirar del fuego y servir en panecillos o baguette en rodajas.