| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 408 | Calorías |
| 25 g | grasa |
| 28 g | carbohidratos |
| 18 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 408 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 25 g | 32% |
| Grasa saturada 14g | 69% |
| colesterol 71 mg | 24% |
| sodio 967 mg | 42% |
| Carbohidratos totales 28 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 18 g | |
| calcio 442 mg | 34% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta sencilla cazuela de jamón es una comida en un solo plato. Hecho con jamón cocido, espaguetis cocidos, una simple salsa casera de champiñones, queso y condimentos, esta es una receta satisfactoria que gustará tanto a niños como a adultos.
ingredientes
- 6 onzas de espaguetis cortados en trozos pequeños
- 2 tazas de jamón cortado en cubitos cocido
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 a 6 onzas de champiñones en rodajas
- 4 a 6 cebollas verdes cortadas, en rodajas finas
- 4 cucharadas harina para todo uso
- 1 taza caldo de pollo
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal sazonada
- 1/4 cucharadita de pimienta sazonada con ajo u otra mezcla de pimientos
- Opcional: pizca de cayena u otro pimiento picante
- sal o pimienta
- 1 taza de queso cheddar rallado
Pasos para hacerlo
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Cocine los espaguetis en ebullición agua con sal , siguiendo las instrucciones del paquete.
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Escurrir y enjuagar con agua caliente.
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Combine con el jamón en un tazón grande.
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Caliente la mantequilla a fuego medio-bajo; agregue los champiñones en rodajas. Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que los champiñones estén tiernos. Luego agregue las cebollas verdes.
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Agregue la harina hasta que se mezcle bien.
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Agregue gradualmente el caldo de pollo y la leche.
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Agregar sal sazonada , pimienta y pimiento picante. Cocine, revolviendo constantemente hasta que espese. Pruebe y agregue más sal y pimienta, según sea necesario.
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Agregue la salsa a la mezcla de espagueti y jamón; agregue el queso.
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Hornee a 325 F durante 25 a 30 minutos, hasta que la cazuela burbujee y el queso se derrita.
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¡Sirve y disfruta!
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