| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 217 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 217 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 95 mg | 32% |
| sodio 389 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 35 g | |
| calcio 26 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Nos encanta el sabor dulce y ácido de la naranja con pescado suave en esta receta especial de filetes de pescado con miel y naranja. Es lo suficientemente fácil e impresionante para servir a invitados importantes.
Esta es una receta súper simple y perfecta para la Cuaresma porque tiene un sabor y una sensación primaveral. Puede usar otros condimentos en esta receta, como albahaca, tomillo o mejorana en lugar del eneldo si lo desea.me gusta.
ingredientes
- 3 cucharadas de concentrado de jugo de naranja congelado descongelado
- 1 cucharada aceite de cacahuete o cártamo
- 2 cucharadas miel
- 1/2 cucharadita de eneldo seco
- 1/8 cucharadita pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de naranja entusiasmo
- 1 1/2 libras de filetes de eglefino, trucha ártica, bacalao o fletán
Pasos para hacerlo
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Combine el concentrado de jugo de naranja, aceite, miel, eneldo seco, pimienta blanca, sal y ralladura de naranja, y vierta sobre el pescado en una fuente de vidrio para hornear. Cubra y enfríe 30 minutos. También puede preparar esto sin marinarel pescado; asarlo y untarlo con la marinada.
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Retire el pescado del plato y reserve la marinada. Ase el pescado a la parrilla o ase a una distancia de 4 a 6 "de la fuente de calor ya sea sobre brasas medianas o debajo de un asador caliente, volteando con cuidado una vez y untando con la marinada hasta que el pescado estécompletamente cocido y se desmenuza fácilmente cuando se prueba con un tenedor, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
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Si el pescado tiene menos de 1/2 "de grosor, puede asarlo sin voltear, lo que hace que la receta sea mucho más fácil. Deseche cualquier adobo restante y sirva el pescado inmediatamente.
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.
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