Cómo limpiar una olla instantánea

Adiós a las manchas y a los alimentos quemados

El abeto / Diana Rattray

si bien es uno de los principales puntos de venta del olla instantánea es el tiempo de cocción reducido, hay otras ventajas, incluida la fácil limpieza. Para muchas recetas, la olla interior es la única olla que necesitará fregar, lo que facilita la limpieza. Ya sea que use su olla instantánea eléctrica olla a presión todos los días o solo ocasionalmente, esto es lo que necesita saber para mantenerlo limpio y funcionando correctamente.

  1. la mayoría de las partes de la olla instantánea se puede lavar en el lavavajillas. La olla interior, el anillo de sellado y el salvamanteles son aptos para lavavajillas, y la tapa es apta para lavavajillas en la rejilla superior. Use un paño limpio y húmedo para limpiar el exterior de la base de Instant Pot. Siempredesenchufe la olla instantánea antes de limpiar.

    No lave la base. Si se moja, déjela secar completamente antes de usarla.

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  2. Limpie la olla interior con agua tibia y jabón o lávela en el lavavajillas. Para trozos de comida pegados, intente fregar con bicarbonato de sodio o un producto no abrasivo acero inoxidable limpiador, como Bar Keepers Friend. Si la olla tiene un poco de mancha o decoloración, límpiela con un poco de vinagre. Siempre seque bien las partes antes de regresar a la olla instantánea. Guarde la olla con la tapa hacia abajo.

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  3. El protector antibloqueo en el interior puede obstruirse con alimentos, especialmente al cocinar ingredientes con almidón como avena o granos o salsas que salpican. Verifique después de cada uso y, si es necesario, límpielo con agua jabonosa y seque bien.

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    Es bastante fácil quitar el escudo antibloqueo, pero hay una técnica determinada. Empuje el lado firmemente con el pulgar, empujándolo hacia el borde exterior de la tapa de la olla. El escudo antibloqueo debería salirse inmediatamente. Sies resbaladizo o difícil de quitar, coloque un trozo de toalla de papel o toalla de tela debajo del pulgar para un mejor agarre. Lave el protector antibloqueo con agua tibia y jabón, enjuáguelo bien y séquelo bien. Vuelva a colocarlo cuando estéestá seco.

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  4. Retire periódicamente la válvula de liberación de vapor y verifique que no haya residuos. Lávela con agua tibia y jabón y enjuáguela bien. Cuando esté seca, vuelva a colocarla en la tapa.

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  5. Las migas y los derrames en el borde de la base exterior pueden interferir con el sello, por lo que debe revisarse periódicamente. Límpielo con un cepillo pequeño, un paño húmedo o un cepillo de dientes según sea necesario.

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  6. Si su Instant Pot viene con un recolector de condensación de plástico transparente, lávelo y enjuague periódicamente.

Cómo limpiar profundamente la olla interior

A veces, la olla interior necesita un poco más de amor. Si tiene alimentos quemados rebeldes que no se desprenden con el fregado normal, agregue 2 cucharadas de bicarbonato de sodio a la olla y llénela con 4 tazas de agua. Presión-cocine durante 5 minutos, luego deje que se libere de forma natural. Cuando la presión se haya liberado completamente, retire la tapa y lave la olla interior con agua tibia y jabón.

Las manchas de agua y la decoloración azulada, que son comunes en los utensilios de cocina de acero inoxidable, se pueden eliminar con un limpiador de acero inoxidable no abrasivo. O bien, agregue aproximadamente 1 taza de vinagre a la olla y gírelo. Déjelo reposar durante 5 minutos, luego enjuague la olla y límpiela con agua jabonosa. Evite los limpiadores abrasivos y la lana de acero, ya que rayarán la superficie de la olla.

El fabricante también vende una olla con cerámica antiadherente interior PTFE y PFOA gratis que es fácil de limpiar y una buena opción cuando está preparando varios platos en Instant Pot.

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Cómo eliminar los olores del anillo de sellado

El anillo de sellado de silicona tiende a absorber los olores, por lo que es una buena idea comprar anillos adicionales. Use uno para postres y platos con sabor ligero y el otro para platos salados y muy condimentados. El fabricante recomienda piezas de repuesto de la marca Instant Pot.

Para eliminar los olores de un anillo de sellado, agregue 1 taza de agua, 1 taza de vinagre , y unas tiras de cáscara de limón en la olla interior. Cierre la tapa en su lugar y gire la válvula de liberación de vapor a la posición de sellado. Elija la configuración de vapor y establezca el tiempo en 3 minutos. Cuando se acabe el tiempo, dejeuna liberación natural. Retire el anillo de sellado y déjelo secar completamente.

Inspeccione periódicamente el anillo de sellado de silicona para detectar roturas o daños que puedan interferir con el sello.

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