Muslos de pollo y arroz instantáneos
El abeto / Kristina Vanni y Eric Kleinberg
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 349 | calorías |
| 16 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 31 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 349 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 139 mg | 46% |
| sodio 1055 mg | 46% |
| Carbohidratos totales 23 g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares totales 6g | |
| proteína 31 g | |
| vitamina C 63 mg | 317% |
| calcio 57 mg | 4% |
| Hierro 3 mg | 15% |
| Potasio 597 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una comida abundante está lista para servir en un instante con esta receta fácil para muslos de pollo y arroz. Este plato es ideal para noches ocupadas entre semana porque el pollo y el arroz se cocinan simultáneamente en el olla instantánea u otra olla a presión eléctrica. Sírvala con una ensalada mixta o verduras asadas para una comida completa.
al pasar del modo de saltear en un olla a presión eléctrica para el modo de cocción a presión, existe el riesgo de que se queme y se active una alerta de "comida quemada" del aparato. Esto es más común en los modelos más recientes. Para evitar esto, retire el olla a presión olla y colóquela en una rejilla para enfriar durante unos minutos entre saltear las verduras y cocinar la carne a presión. Esto permite que la temperatura se enfríe un poco entre las funciones.
ingredientes
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2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
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1 taza picado pimiento rojo
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1 taza picado cebolla
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3 clavo ajo , picado
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2 cucharaditas condimento italiano
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1 cucharadita kosher sal, dividida
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1/2 cucharadita pimienta, dividida
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1 taza grano largo arroz blanco
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3/4 taza caldo de pollo
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1/2 taza salsa de tomate
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1 libra deshuesado, sin piel muslos de pollo
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italiano hoja plana perejil, para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Kristina Vanni y Eric Kleinberg
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Caliente el aceite en modo salteado en una olla a presión electrónica. Agregue el pimiento morrón, la cebolla, el ajo, el condimento italiano, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta quelas verduras se han ablandado, unos 5 minutos. Apague el fuego.
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Agregue el arroz, el caldo de pollo y la salsa de tomate.
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Sazone el pollo con la 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta.
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Coloque el pollo en la olla a presión.
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Cierre y trabe la tapa. Cocine a alta presión durante 8 minutos. Una vez finalizado el tiempo de cocción, deje que la olla a presión se libere naturalmente durante 10 minutos. Después de 10 minutos, suelte manualmente la presión restante.
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Decore con perejil fresco antes de servir.
El abeto / Kristina Vanni y Eric Kleinberg
¿Se puede cocinar arroz y carne al mismo tiempo en una olla instantánea?
Sí, absolutamente. Instant Pot es una excelente manera de cocinar su proteína y guarnición al mismo tiempo. Solo necesita asegurarse de que haya suficiente líquido en la olla para cocinar el arroz y evitar que se queme el fondo della olla.
¿Puedes apilar muslos de pollo en una olla instantánea?
Sí, si sus muslos de pollo son grandes, pueden superponerse o apilarse olla instantánea . Solo asegúrese de que haya suficiente líquido en la olla para evitar que se queme.
¿Puedo poner pollo crudo en una olla instantánea?
Sí, si el pollo así como otras carnes crudas se cocina a alta presión durante el tiempo adecuado, estará completamente cocido. Sugerimos seguir una receta confiable y siempre verificar la temperatura interna antes de consumirla.
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