Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
257 | Calorías |
8 g | grasa |
39 g | carbohidratos |
7 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 6 a 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 257 |
% del valor diario * | |
Grasa total 8 g | 10% |
Grasa saturada 4g | 21% |
colesterol 63 mg | 21% |
sodio 391 mg | 17% |
Carbohidratos totales 39 g | 14% |
Fibra dietética 1g | 4% |
Azúcares totales 9g | |
proteína 7 g | |
vitamina C 0 mg | 0% |
calcio 176 mg | 14% |
Hierro 2 mg | 12% |
Potasio 132 mg | 3% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
¿Panqueques ... en la olla instantánea? ¡Sí, es de verdad! Hacer un panqueque gigante en la olla a presión es tan delicioso y mucho más fácil que voltear rondas individuales Simplemente mezcle la masa, viértala en el olla instantánea , y espere. Es un excelente desayuno de bajo mantenimiento cuando tiene invitados que pasan la noche o una multitud. A los niños les encantará y pueden ayudar a prepararlo de principio a fin.
Un panqueque gigante alimentará al menos a seis personas y tal vez a más dependiendo de lo que esté sirviendo. Es una forma divertida y única de servir el desayuno, ya que no hay necesidad de servir y voltear panqueques tras panqueques. Te encantará estoreceta si amas panqueques regulares , pero quiero probar algo nuevo.
ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 3/4 tazas de leche entera
- 3 cucharadas de mantequilla derretida y ligeramente enfriada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
-
Batir la leche, la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla en una taza medidora y luego agregarlo a los ingredientes secos. Asegúrese de que la mantequilla se haya enfriado un poco antes de agregar el huevo para que no comience a cuajar.
-
Engrase generosamente el fondo y los lados del inserto Instant Pot con aceite en aerosol, mantequilla o aceite de cocina. Ponga la Instant Pot para saltear y calentar durante 2 minutos.
-
Vierta la masa en la olla instantánea y deje cocinar durante 3 minutos para fijar el fondo. Esto evitará que el panqueque se pegue. Cubra y coloque en la posición baja durante 40 minutos.
-
Deje que se libere el vapor habrá poca o ninguna acumulación debido a la configuración baja, abra la olla instantánea y luego verifique que el centro del panqueque salga limpio cuando lo pegue con un palillo de dientes.
-
Presione el botón de saltear y cocine por otros dos minutos. No cocine por más tiempo o el fondo del panqueque se quemará.
-
Coloque un plato grande sobre la parte superior del inserto Instant Pot y voltee con cuidado el panqueque sobre el plato. Corte y sirva con jarabe de arce y mantequilla inmediatamente calientes.
variaciones de recetas
Puede agregar algunas de sus mezclas y aderezos de panqueques favoritos para llevar esto al siguiente nivel.
- Agregue 1/2 taza de chispas de chocolate a la masa.
- Espolvoree 2/3 taza de arándanos u otras bayas frescas o congeladas en la masa después de verterla en el Instant Pot Insert.
- Cubra con azúcar en polvo, fresas, crema de Nutella o cualquiera de sus otros dulces favoritos aderezos para panqueques .
sugerencia
- asegúrese de cocinar baja presión . Quieres que el panqueque se dore y no solo al vapor. Los ajustes de presión más altos incorporarán demasiado vapor al panqueque y lo harán lucir pálido y pastoso.
Etiquetas de receta: