| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 481 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 69 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 9 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 481 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 9g | 43% |
| colesterol 54 mg | 18% |
| sodio 762 mg | 33% |
| Carbohidratos totales 69 g | 25% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 7 g | |
| calcio 250 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto pastel de café fácil de una capa tiene un gran sabor con remolinos de mermelada en todas partes. Elija sus conservas favoritas para los remolinos. Use una fresa brillante junto con un melocotón o albaricoque de color amarillo intenso, o use mermelada de arándanos y frambuesa. La cobertura de streusel agrega sabor y textura adicionales a lapastel.
Hornee este pastel de café y llévelo a la oficina oa una reunión matutina. El pastel de café que se muestra en la imagen se hizo con mermeladas de frambuesa y albaricoque sin semillas.
ingredientes
- 2 tazas de harina tamizado multiusos, 9 onzas
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 taza de mantequilla 5 cucharadas más 1 cucharadita
- 1 huevo batido
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza conservas de albaricoque
- 1/2 taza de mermelada de durazno o mermelada de fresa o piña
- Para la cobertura :
- 2/3 taza de azúcar morena ligera, bien compacta
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla ablandada
- 1/2 taza nueces picado o nueces
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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En un tazón mediano, tamice 2 tazas de harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal. Corte 1/3 de taza de mantequilla con a batidora de repostería para hacer una mezcla fina y desmenuzable. Agregue el huevo batido y la leche; revuelva hasta que los ingredientes secos estén humedecidos.
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Coloque la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas con abundante mantequilla. Coloque ambos tipos de conservas sobre la masa y luego hágalo girar a través de la masa con un cuchillo.
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Mezcle los ingredientes de la cobertura con un tenedor o con los dedos hasta que se desmoronen y espolvoree uniformemente sobre la masa.
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Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
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Cortar en cuadrados y servir mientras aún esté caliente.
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¡Disfruta!
