El abeto / Giora Shimoni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 121 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 121 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 260 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 2 g | |
| calcio 62 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Kubbeh es un pequeño bolsillo de masa que se rellena con carne molida y piñones . El kubbeh para sopa generalmente se hierve, mientras que el kubbeh que se sirve en una fuente se fríe. Las tiendas de comestibles en Israel y cada vez más en los Estados Unidos ofrecen paquetes congelados de kubbeh que están listos para colocar en a sopa de verduras . Disfrute de esta receta tradicional de sopa kosher Kubbeh, o Marak Kubbeh en hebreo.
ingredientes
- 1/3 taza aceite vegetal
- 1 cebolla picada
- 3 cucharadas pasta de tomate
- 3 zanahorias cortadas en rodajas
- 3 calabacines cortados en rodajas
- 2 cucharadas de sopa de pollo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 10 tazas 2 1/2 litros de agua
- 1 paquete de kubbeh congelado
Pasos para hacerlo
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Calentar el aceite en una sartén. Saltear la cebolla hasta que esté transparente.
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Agregue la pasta de tomate lentamente y caliente.
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Llene una olla de sopa con 2 1/2 litros o 10 tazas de agua.
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Agregue la mezcla de tomate y cebolla de la sartén y las zanahorias.
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dejar hervir.
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Agregue el calabacín, las especias y el Kubbeh congelado.
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Apague la llama y cocine, parcialmente tapado, durante otros 20 a 30 minutos.
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