| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 316 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 316 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 105 mg | 35% |
| sodio 459 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 35 g | |
| calcio 59 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta es muy parecida a la hierba de limón pollos asados se encuentra en supermercados y restaurantes de comida rápida informal. La ventaja es que al cocinarlo usted mismo lo obtiene caliente y fresco de la parrilla, no fuera de la caja.
ingredientes
- 1 pollo entero para freír
- 2 tazas / 240 ml de caldo de pollo
- jugo y ralladura de 1 limón
- 2 cucharaditas / 10 mL hojas secas de albahaca
- 2 cucharaditas / 10 mL hojas secas de tomillo
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
Pasos para hacerlo
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Combine el caldo, el jugo y la ralladura de limón y los condimentos en un tazón.
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Apartar.
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Limpiar y preparar el pollo para asar.
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Rocíe el pollo con la mezcla y colóquelo en el asador en la parrilla precalentada. Cocine durante aproximadamente 35 a 40 minutos a una temperatura de alrededor de 400 F 205 C, rociando frecuentemente con la mezcla.
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Cuando esté listo alcance una temperatura interna de 165 F, retírelo de la parrilla y envuélvalo bien en papel de aluminio. Deje reposar durante unos 10 a 15 minutos, luego corte y sirva.
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