Haga su propio grano largo arroz salvaje mezcle para obtener una guarnición maravillosa en minutos. Si no puede encontrar el condimento Spike, que está hecho de docenas de verduras y hierbas secas, puede usarlo casero mezcla de hierbas .
Esta cantidad hará un plato para 1 taza para 4 personas, o 1/2 taza para 8 personas, dependiendo de los apetitos y gustos de las personas. Puede triplicar o cuadriplicar fácilmente esta receta para ahorrar tiempo. Luego, cuando desee unguarnición para pollo asado , pastel de carne o bistec o cerdo a la parrilla, simplemente combine la mezcla con agua y cocine a fuego lento en la estufa. En unos 50 minutos, tendrá una guarnición perfectamente sazonada.
ingredientes
- 1 taza de arroz integral de grano largo
- 1/2 taza de arroz salvaje
- 1 cucharada de perejil hojuelas secas
- 2 cucharaditas de condimento Spike o mezcla de hierbas
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1/2 cucharadita hojas de estragón
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
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Mezcle arroz integral, arroz salvaje, hojuelas de perejil seco, condimento Spike o mezcla de hierbas, tomillo seco, estragón, pimienta blanca y sal hasta que estén combinados.
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Guarde la mezcla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Esto hace una guarnición. Puede multiplicar los ingredientes para hacer más mezclas. Solo asegúrese de guardarla en un recipiente hermético. Úselo dentro de los tres meses.
Guarnición de arroz salvaje de grano largo
Ingredientes :
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3-1 / 4 tazas de agua
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2 tazas de mezcla de arroz salvaje de grano largo
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1 cucharada de mantequilla
método
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Hierva el agua en una cacerola mediana. Agregue la mezcla de arroz, cubra la cacerola, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 50 minutos.
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Retire la sartén del fuego, agregue mantequilla, cubra y deje reposar durante 5 minutos antes de esponjar con un tenedor.
sugerencia
- El arroz integral funcionará mejor que el arroz blanco en esta receta solo porque tiene aproximadamente el mismo tiempo de cocción que el arroz salvaje. Si usa arroz blanco, puede volverse demasiado blando o blando durante la cocción. Otros tipos de arroz también funcionarían bien, siempre que se cocinen en unos 45 a 50 minutos. Arroz rojo o arroz negro sería una buena adición a esta receta.
variaciones de recetas
- Puede condimentar esta receta de la forma que desee. Agregue diferentes hierbas o especias, agregue algunas verduras deshidratadas como cebolla seca o ajo también. albahaca , el orégano, el eneldo o el condimento italiano agregarían un buen sabor a la receta. También puede agregar una cucharada de mantequilla y 1/4 taza de queso parmesano rallado al arroz cuando termine de cocinarse. Deje reposar el arroz, cubierto, retire del fuego durante cinco minutos, luego esponje con un tenedor y sirva.
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