batatas en olla de cocción lenta con manzanas y arce

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Preparación: 20 minutos
Cocinar : 5 horas
Total: 5 horas 20 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
189 Calorías
7 g grasa
32 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 189
% del valor diario *
Grasa total 7 g 9%
Grasa saturada 3g 14%
colesterol 10 mg 3%
sodio 16 mg 1%
Carbohidratos totales 32 g 12%
Fibra dietética 4g 15%
proteína 1 g
calcio 37 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Usar tarta manzanas Granny Smith en esta sabrosa combinación. El jarabe de arce y las especias dan sabor a estas batatas de cocción lenta.

ingredientes

  • 5 a 6 medio batatas
  • 3 manzanas como Granny Smith peladas y sin corazón, cortadas en gajos
  • 1/4 de cucharadita molida nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita molida canela
  • 1/4 taza jarabe de arce
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/4 taza de trozos de nuez

Pasos para hacerlo

  1. Unte generosamente con mantequilla el fondo y los lados de la olla de cocción lenta.

  2. Pele los camotes; córtelos en rodajas de 1/2 pulgada.

  3. Coloque las rodajas de camote sobre el fondo de la olla de cocción lenta.

  4. Cubra con gajos de manzana; luego nuez moscada y canela, jarabe de arce y la mantequilla derretida.

  5. Cubra y cocine a BAJO durante aproximadamente 4 a 5 horas, o hasta que las papas estén tiernas.

  6. Espolvoree con nueces los últimos 30 minutos.