| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 225 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 225 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 11% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 24 mg | 8% |
| sodio 65 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 3 g | |
| calcio 105 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto cazuela de camote tiene el tamaño perfecto para una familia de cuatro. Los camotes se cocinan y luego se trituran con azúcar morena, miel y mantequilla. El puré de camotes se cubre con malvaviscos y se hornea a la perfección. Siéntase libre de agregar más malvaviscos alAdición.
ingredientes
- 2 grandes batatas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar morena clara
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de malvaviscos en miniatura
Pasos para hacerlo
-
Pele las batatas y córtelas en rodajas de 1 pulgada.
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Coloque las batatas en una cacerola mediana y cúbralas con agua; déjelas hervir. Cubra la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo. Continúe cocinando durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que estén muy tiernas. Escurra bien.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Unte con mantequilla una fuente para horno de 1 cuarto de galón.
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En un tazón grande, triture las batatas tibias.
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Mida aproximadamente 2 tazas de puré de camote y combínelas en un tazón con la sal, el azúcar morena, la miel, la mantequilla y la leche. Mezcle bien.
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Coloque las batatas en la fuente para hornear preparada y luego espolvoree los malvaviscos por encima.
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Hornee a 350 F durante unos 25 minutos, o hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados.
sugerencia
- Escale la receta para una familia más grande o una comida festiva.
variación de la receta
- Si no tiene miel, use jarabe de arce o un poco de azúcar morena extra.
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