Pastel de piña húmedo y fácil

Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 65 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
381 Calorías
40 g grasa
5 g carbohidratos
3 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 381
% del valor diario *
Grasa total 40 g 51%
Grasa saturada 20g 102%
colesterol 141 mg 47%
sodio 70 mg 3%
Carbohidratos totales 5 g 2%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 3 g
calcio 34 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

La mezcla para pastel de mantequilla hace que este sabroso pastel de piña sea muy fácil de preparar. Hornee en un molde para pasteles y cubra este pastel con un glaseado de vainilla o esta cobertura de piña . O espolvoréelo con azúcar en polvo.

ingredientes

  • 8 onzas queso crema ablandado
  • 1/2 taza de aceite vegetal como canola, aceite de maíz o aceite de cártamo
  • 3 huevos grandes
  • 1 mezcla para pastel 18.5 onzas de mezcla para pastel de mantequilla con pudín en la mezcla
  • 1 lata 15 1/4 onzas de piña triturada escurrida
  • 2 cucharadas jugo de limón

Pasos para hacerlo

  1. Engrase y enharine un molde para pastel Bundt de 12 tazas. Caliente el horno a 325 F.

  2. En un tazón grande para mezclar con una batidora eléctrica, bata el queso crema con el aceite y los huevos hasta que esté bien mezclado. Mezcle la mezcla para pastel y bata a velocidad alta durante 2 minutos. Agregue la piña escurrida y el jugo de limón.

  3. Coloque la masa en un molde para pasteles Bundt. Hornee de 45 a 55 minutos, o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio.

  4. Enfríe en un molde sobre una rejilla durante 15 minutos. Invierta con cuidado sobre un plato para pasteles para que se enfríe por completo. Espolvoree o cubra con azúcar en polvo .