El abeto / Kristina Vanni
Tan fácil de hacer y deliciosamente deliciosa, esta tarta de queso sin hornear con Nutella seguramente te hará desmayar.
Nutella es la marca de una crema para untar dulce de chocolate y avellanas elaborada por la empresa italiana Ferrero. Se introdujo por primera vez en la década de 1960 y sigue siendo extremadamente popular hasta el día de hoy. De hecho, ¡Ferrero utiliza el 25 por ciento del suministro mundial de avellanas!
Nutella, queso crema y cobertura batida no láctea se combinan en este fácil postre sin hornear . Todo ese sabor está contenido en a corteza de galleta de chocolate crujiente . Para mostrar aún más el característico sabor a avellana de la Nutella, la tarta de queso se cubre con una crema batida endulzada con sabor a licor de avellana. Finalmente, las avellanas tostadas y picadas adornan el plato justo antes de servir. El resultado es un postre fácil pero eleganteque seguramente impresionará a sus invitados.
ingredientes
- Para la corteza :
- 1 1/2 tazas de galletas de barquillo de chocolate finamente molidas
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- Para el relleno de Nutella :
- 3 paquetes de 8 onzas de queso crema temperatura ambiente
- 1 frasco 13 onzas de crema de avellana para untar como Nutella
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas soperas sin azúcar cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 recipiente de 8 onzas no lácteo cobertura batida descongelado
- Para la crema batida de avellanas :
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharadita de licor de avellana como Frangelico
- Adornar : Avellanas enteras tostadas y picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En un tazón mediano, combine las migas de galleta de chocolate con la mantequilla derretida.
El abeto / Kristina Vanni sugerencia
Para crear migas de galletas para la corteza, simplemente presione las galletas de obleas de chocolate en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
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Presione las migas húmedas en el fondo y una pulgada hacia arriba en los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas. Colóquelo en el refrigerador para que se endurezca.
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En un tazón grande, bata el queso crema, la Nutella, el azúcar, el cacao en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede suave y bien combinado.
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Incorpore suavemente la cobertura batida no láctea.
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Vierta el relleno en la base preparada y alise la parte superior. Refrigere durante aproximadamente 4-6 horas o hasta que esté firme.
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En un tazón grande, bata la crema espesa con azúcar glass y licor de avellana para hacer crema batida.
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Retire el pastel de queso del molde desmontable y colóquelo en un plato para pastel. Coloque crema batida de avellanas alrededor del borde del pastel de queso.
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Decore con avellanas tostadas.
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Córtelo en gajos para servir. Guarde el resto del pastel de queso en el refrigerador.
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sugerencia
tostado avellanas no solo ayuda a quitar la piel exterior, sino que también realza el sabor de las nueces.
Para tostar avellanas :
- Extienda las avellanas crudas en una bandeja para hornear galletas y ase a 350 F durante 15 minutos. Déjelas enfriar en la bandeja para hornear.
- Para quitar la piel exterior, frote con un paño de cocina limpio.
- Pique las avellanas para esta receta o guárdelas en un recipiente hermético en el congelador para mantener la frescura.
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