El abeto / Abbey Littlejohn
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 321 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 321 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 162 mg | 54% |
| sodio 126 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 51 g | 19% |
| Fibra dietética 9g | 31% |
| proteína 13 g | |
| calcio 253 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un budín de galletas a la antigua con vainilla, huevos y leche. Es un budín de pan de vainilla húmedo y sabroso, pero hecho con las sobras galletas en lugar de pan.
Algunos de ustedes tendrán buenos recuerdos de la infancia de este pudín, pero incluso si nunca han oído hablar de él, deben apreciar el uso creativo que hicieron nuestros abuelos o bisabuelos de las galletas sobrantes. ¡Y el pudín es delicioso!
Sirva este pudín con sirope de arce, a salsa de postre , o crema batida. Siéntase libre de agregar aproximadamente 1/2 cucharadita de canela molida y algunas pasas a este sabroso pudín de galletas.
¡Esta es una excelente manera de usar las galletas sobrantes!
ingredientes
- 4 galletas sobrantes cortadas en pedazos
- 2 tazas leche dividido
- 1 taza de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 2 cucharaditas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Abbey Littlejohn
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Precaliente el horno a 350 F y unte con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.
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Coloque las galletas en un tazón grande y agregue 1 taza de leche. Deje reposar de 5 a 10 minutos o hasta que las galletas se ablanden.
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Con un tenedor, agregue el azúcar y uno de los huevos, mezclando para mezclar bien. Agregue los huevos restantes, uno a la vez, mezclando después de cada adición.
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Agregar el mantequilla derretida , vainilla y la leche restante y licue bien.
El abeto / Abbey Littlejohn
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Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
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Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que el pudín esté firme y cuajado. Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio. Deje enfriar el pudín.
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Corta el pudín en cuadritos o gajos y sírvelo con almíbar o salsa de postre. ¡Disfrútalo!
El abeto / Abbey Littlejohn
