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Las granjas de Oregón cultivan algunos de los mejores productos del país. Si bien la temporada de cultivo es más corta que en California, la calidad para algunos productos de Oregon se considera incluso más alto. La temporada de crecimiento más corta parece intensificar el sabor de los cultivos. El clima de Oregon de veranos cálidos y secos e inviernos fríos pero no helados y húmedos dan como resultado plantas felices.
Productos de temporada de Oregon
Listado por nombre de producto, esta guía describe los meses en los que cada fruta o verdura se cultiva y cosecha típicamente en las granjas de Oregón. Si bien es probable que diferentes granjas se especialicen en cultivos específicos, esta lista es una descripción general perfecta de la amplia gama de lo que está disponible enAgricultores de Oregon. Cada temporada resorte , verano , otoño , invierno da como resultado una abundancia de productos frescos.
- Manzanas: agosto a noviembre almacenamiento en frío hasta primavera
- Albaricoques: junio y julio
- Alcachofas: septiembre y octubre
- Rúcula: mayo a diciembre
- Espárragos: abril a junio
- Albahaca: junio a noviembre
- Remolacha: junio a enero
- Moras: julio a septiembre
- Arándanos: junio a septiembre
- Boysenberries: junio a agosto
- Brócoli: de junio a septiembre
- Coles de Bruselas: septiembre a enero
- Repollo: junio a febrero
- Melones: agosto a octubre
- Zanahorias: junio a enero
- Coliflor: julio a septiembre
- Apio / Raíz de apio: agosto a noviembre
- Apio: agosto a noviembre
- Acelga: mayo a febrero
- Cerezas: junio y julio
- Chiles: agosto a octubre
- Col verde: mayo a febrero
- Maíz: agosto a octubre
- Pepino: julio a octubre
- Flores comestibles: abril a septiembre
- Berenjena: agosto a noviembre
- Habas: abril a junio
- Hinojo: todo el año
- Fiddleheads: abril y mayo
- Higos: julio y agosto
- Ajo: agosto a noviembre almacenado todo el año
- Papas de ajo / Ajo verde: primavera
- Uvas: agosto a octubre
- Judías verdes: julio a septiembre
- cebollas verdes / cebolletas: primavera a otoño
- Verdes: mayo a febrero
- Arándanos: agosto y septiembre
- Alcachofas de Jerusalén / Sunchokes: julio a octubre
- Kale: mayo a febrero
- Kiwi: septiembre a noviembre
- colinabo : agosto a octubre
- Puerros: septiembre a marzo
- Lechuga: mayo a noviembre
- Marionberries : julio
- Melones: agosto a octubre
- Menta: mayo a diciembre
- morillas : mayo
- Hongos cultivado: todo el año
- Hongos silvestres: primavera a otoño
- Nectarinas: verano
- Ortigas : marzo a mayo
- Patatas nuevas : resorte
- Cebollas: de junio a octubre almacenadas en invierno
- Orégano: mayo a diciembre
- Perejil: mayo a diciembre
- Chirivías: septiembre a febrero
- Peras: agosto y noviembre
- guisantes verdes : mayo
- Guisantes y vainas de guisantes: junio y julio
- Pimientos dulces: agosto a octubre
- Caquis: otoño
- Ciruelas y Pluots: agosto y septiembre
- Patatas: todo el año
- Calabazas: octubre a noviembre
- membrillos : octubre
- Radicchio: mayo a noviembre
- Rábanos: mayo a noviembre
- Rábanos daikon, sandía, otras variedades grandes: de junio a noviembre
- Frambuesas: junio a agosto
- Ruibarbo: abril a junio
- Romero: mayo a diciembre
- Rutabaga: septiembre a febrero
- Sabio: mayo a diciembre
- Salsifí: septiembre a diciembre
- Chalotes : de septiembre a diciembre desde el almacenamiento hasta el invierno
- Frijoles descascarados: septiembre y octubre
- Guisantes / guisantes / vainas de guisantes: junio y julio
- Acedera: mayo a noviembre
- Espinaca: mayo a diciembre
- Squash verano: junio a octubre
- Squash invierno: septiembre a febrero
- Fresas: junio y julio
- Tomillo: mayo a diciembre
- Tomates: julio a octubre
- Nabos: junio a enero
- Berros: mayo a diciembre
- Sandía: agosto y septiembre
- Calabacín: junio a octubre
- Flores de calabacín : junio a octubre
