El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 2602 | Calorías |
| 147 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 265 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 2602 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 147 g | 189% |
| Grasa saturada 40g | 200% |
| colesterol 837 mg | 279% |
| sodio 1473 mg | 64% |
| Carbohidratos totales 40 g | 14% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 265 g | |
| calcio 228 mg | 18% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los sabrosos muslos de pollo se hornean con un plato casero salsa barbacoa para una comida familiar deliciosa todos los días. El condimento para parrilla da sabor a los muslos de pollo, luego se doran y hornean a la perfección con una salsa barbacoa casera. Si necesita un atajo, reemplace los ingredientes de la salsa barbacoa con aproximadamente 1 1/2 tazasde su salsa barbacoa comercial favorita.
Use muslos de pollo deshuesados o con hueso en la receta, preferiblemente sin piel. Si usa muslos con piel, dore bien la piel antes de hornear.
ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 1 recipiente de condimento para parrilla
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 taza salsa de tomate
- 3 cucharadas de azúcar morena envasada
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 diente de ajo machacado y finamente picado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 350 F 180 C / Gas 4.
-
Espolvoree el muslos de pollo generosamente con el condimento de la parrilla.
El abeto -
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto y dore los muslos de pollo por ambos lados hasta que se doren.
El abeto -
Si la sartén no es apta para horno, transfiera los muslos de pollo a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o una fuente para hornear. Si dejó la piel puesta, cocínela hasta que la piel esté dorada y crujiente.
El abeto -
Combine los ingredientes restantes en un tazón pequeño.
El abeto -
Coloque una cuchara sobre los muslos de pollo.
El abeto -
Cubra bien la sartén o fuente para hornear con papel de aluminio y hornee durante 50 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté tierno.
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¡Sirva con sus lados favoritos de barbacoa como ensalada de col, macarrones con queso y okra y disfrútelo!
Condimento de pollo picante rápido
- Combine 1 cucharadita de pimentón molido con 1 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/4 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta recién molida y una pizca de pimienta de cayena molida.
variaciones
- Para obtener un sabor ahumado, agregue aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de humo líquido o un condimento de mezquite ahumado.
- Reemplace la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza, el vinagre y la salsa Worcestershire con su salsa barbacoa favorita. Agregue el ajo, si lo desea, y endulce con un poco de miel, néctar de agave o azúcar morena, si lo desea.
- Agregue una cebolla en rodajas a la sartén junto con los muslos de pollo.
Sugerencias para servir
- Para una bebida, el té helado es una excelente opción, o sirva cerveza para el adultos. Un zinfandel blanco afrutado o una rosa irían bien con la salsa dulce.
- La ensalada de papa o las papas al horno, las verduras a la parrilla o al vapor y la ensalada de col son buenos acompañamientos a tener en cuenta. Los frijoles al horno y las verduras asadas también combinan bien con carnes y aves asadas
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