Tazón de queso parmesano
El abeto come / Leah Maroney
Los tazones de queso parmesano son muy fáciles de hacer y hacen un centro de mesa creativo en la mesa. Hay tres formas diferentes de hacerlos. Puede usar el horno, una sartén o el microondas. parmesano funciona mejor, pero puedes hacer este cuenco con otro quesos duros también, como el cheddar, el manchego o el asiago. Los quesos blandos no se endurecen correctamente, así que evite usar algo más blando que el cheddar.
Use los tazones para servir su favorito ensaladas , pastas como macarrones con queso cremoso para los niños, o incluso platos más abundantes como chile, cerdo desmenuzado o carne de taco. Esta receta hace un tazón de tamaño más pequeño, pero puede hacerlos tan pequeños o tan grandes como desee. Simplemente use untazón más pequeño o más grande para formar el parmesano según el tamaño que desee.
ingredientes
- 1/2 taza de queso parmesano
Pasos para hacerlo
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Reúna el queso y 3 tazones pequeños a prueba de calor. Precaliente el horno a 400F.
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Cubra una bandeja para hornear con borde con pergamino. Divida el queso parmesano en 2 pilas sobre el papel pergamino, luego extienda cada pila en un círculo plano.
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Hornee por 8 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado y completamente derretido.
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Retire una de las rodajas de queso del papel pergamino con una espátula y cúbralo rápidamente sobre uno de los tazones. Cubra con el otro tazón para crear una forma de tazón. Retire del molde y deje enfriar hasta que esté crujiente.
Repita con la otra ronda.
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Sirva el tazón de queso parmesano relleno con sus ensaladas, pastas o chile favoritos.
variación de la receta
Versión de microondas :
- Corte un cuadrado o una ronda de papel pergamino, coloque 1/4 de taza de queso parmesano en un círculo plano sobre el papel pergamino. Cocine en el microondas a temperatura alta durante un minuto o hasta que el queso se derrita.papel pergamino con una espátula y colóquelo sobre el tazón como se indica arriba.
Versión sartén :
- Caliente una sartén mediana a fuego medio. Agregue el queso en una capa uniforme y cocine hasta que el queso se derrita y se dore. Retire con cuidado con una espátula y colóquelo sobre el tazón como se indica arriba.
Consejos de recetas
- Como guía, 1/4 de taza de queso parmesano será suficiente para un tazón pequeño.
- Tenga cuidado al manipular el queso caliente, está muy caliente y puede quemarlo. Use los tazones para ayudarlo a formar los círculos de queso correctamente en lugar de sus manos.
- El queso rallado se forma un poco mejor que el rallado. Puede rallarlo recién hecho o comprarlo ya rallado. Realmente no hace una diferencia en la calidad.
- Úselo para una dieta cetogénica como alternativa a un taco.
