Pautas nutricionales por porción | |
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613 | Calorías |
24 g | grasa |
33 g | carbohidratos |
55 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 1 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 613 |
% del valor diario * | |
Grasa total 24 g | 31% |
Grasa saturada 8g | 42% |
colesterol 171 mg | 57% |
sodio 175 mg | 8% |
Carbohidratos totales 33 g | 12% |
Fibra dietética 0g | 0% |
proteína 55 g | |
calcio 85 mg | 7% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta marinada usa un delicioso aderezo de cerdo combinado con jarabe de maíz y vinagre para crear una sabrosa marinada de costilla de cerdo. Si no desea usar jarabe de maíz, entonces use un jarabe de arce de buena calidad, jarabe de agave o incluso miel.Sin embargo, tenga en cuenta que el uso de cualquiera de estos cambiará el sabor de la receta original.
ingredientes
- 1 taza vinagre de sidra
- 1 taza de agua
- 1 cucharada carne de cerdo use lo mismo que usará en las costillas
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En un tazón mediano, combine todos los ingredientes, incluida la mezcla. Revuelva suavemente hasta que la mayoría de los ingredientes de la mezcla se hayan incorporado a la mezcla líquida. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de usarla.
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Úselo para marinar costillas.
Cómo marinar las costillas
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Marina las costillas durante la noche en una bolsa grande con cierre o en una fuente para hornear grande. Asegúrate de que las costillas estén cubiertas de manera uniforme y voltéalas de vez en cuando para redistribuir la marinada.
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Asa las costillas a la parrilla o ahúmalas según las instrucciones.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Si lo prepara con anticipación, simplemente guarde la marinada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 7 días después de la preparación. Antes de usar, revuelva bien la mezcla y úsela como se indica arriba.
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