El abeto
Use crema de mantequilla casera o glaseado de queso crema para estos sabrosos pasteles del tamaño de un bocado. Estos cupcakes serían bonitos como parte de un postre de otoño o Halloween.
ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 4 cucharadas de mantequilla ablandada
- 2/3 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1/2 taza calabaza puré, puré fresco o enlatado
- 1/3 taza de leche
- 2 tazas de glaseado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Precaliente el horno a 350 F.
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Tamice la harina, el polvo de hornear, la soda, la sal y las especias.
El abeto -
En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar, luego agregue el huevo, batiendo bien.
El abeto -
Batir el puré de calabaza.
El abeto -
Agregue los ingredientes secos, alternando con la leche, hasta que estén bien mezclados.
El abeto -
Forre dos moldes para mini muffins con 30 a 36 moldes para mini muffins. Llene cada taza forrada aproximadamente 2/3 de su capacidad.
El abeto -
Hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que los pasteles reboten cuando se tocan ligeramente en el centro.
El abeto -
Decore con el glaseado a través de una punta de estrella, si lo desea, o congele con una espátula
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
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