El abeto / Ali Redmond
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 183 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 183 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 88 mg | 29% |
| sodio 212 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 4 g | |
| calcio 64 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos "brownies" parecidos a pasteles de calabaza están hechos muy especiales con remolinos de masa de queso crema en todas partes. Esto hace a postre fantástico de otoño , perfecto para las vacaciones o simplemente porque puedes.
ingredientes
- Para el brownie de calabaza :
- 6 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar morena clara, empacada
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos grandes
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas molidas canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- Para remolino de queso crema :
- 4 onzas queso crema, ablandado
- 1/3 taza de azúcar glass
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de harina
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Unte con mantequilla y harina un molde para hornear de 11 x 7 pulgadas. Precaliente el horno a 350 F.
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En un tazón grande para mezclar, con una batidora de mano, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.
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Agregue 1 cucharadita de vainilla y 2 de los huevos hasta que estén suaves y cremosos. Agregue el puré de calabaza.
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En otro tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear, la soda, la sal y las especias.
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Mezcle lentamente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos hasta que estén bien mezclados.
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Unte la masa en el preparado bandeja para hornear .
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Mientras tanto, haga girar el queso crema. Reúna los ingredientes.
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En un tazón mediano combinando el queso crema, el huevo, el azúcar glass, la vainilla y la harina. Batir de 1 a 2 minutos, hasta que quede suave y cremoso.
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Coloque con una cuchara sobre la masa de calabaza. Con una espátula pequeña y estrecha o un cuchillo de mantequilla, mezcle la masa de queso crema en la masa de calabaza.
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Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
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