El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 39 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 5 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 39 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 12 mg | 4% |
| sodio 73 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 5 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Galletas de roseta, tradicionales Galletas de Navidad , se moldean con una plancha especial, se fríen a la perfección y se espolvorean con azúcar en polvo. Festivas y sabrosas, estas galletas se ven hermosas en su mesa navideña.
ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita vainilla
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/8 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón grande de fondo plano, bata un poco el huevo.
El abeto -
Agregue el resto de los ingredientes húmedos y mezcle.
El abeto -
Mida los ingredientes secos en un colador. Tamice la mezcla de harina sobre la mezcla húmeda en un tazón.
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Mezcle con un batidor de varillas hasta que quede suave. Coloque el tazón en el refrigerador durante 30 minutos.
El abeto -
Mientras la masa está en el refrigerador, configure su área de trabajo. En un área cercana a la estufa, coloque los periódicos con toallas de papel, cubriéndolos y rejillas para enfriar encima. Tenga un plato cubierto con una toalla de papel paraColoque una plancha de roseta caliente.
El abeto -
En una freidora o sartén de hierro fundido, caliente aceite de 4 pulgadas de profundidad. Coloque un termómetro para aceite o caramelo dentro, pero sin tocar el fondo de la sartén. Lleve el aceite a 365 F.
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Retire la masa de la nevera. Caliente la roseta de hierro en aceite caliente durante un minuto. Retire del aceite y deje que el exceso gotee sobre toallas de papel. Coloque la plancha caliente en la masa. Cuente hasta diez y ponga el hierro rebozado en el aceite caliente.Cocine hasta que la roseta comience a dorarse o se suelte de la plancha las planchas menos complicadas liberan la masa más fácilmente.
El abeto -
Una vez liberado, dé la vuelta con pinzas.
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Una vez que estén doradas, retire del aceite y enfríe con el lado abierto hacia abajo sobre la rejilla sobre toallas de papel.
El abeto -
Continúe hasta que se acabe la masa.
El abeto -
Dar la vuelta a las rosetas y espolvorear con azúcar en polvo.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
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