| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 782 | Calorías |
| 19 g | grasa |
| 121 g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 782 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 19 g | 24% |
| Grasa saturada 3g | 17% |
| colesterol 137 mg | 46% |
| sodio 546 mg | 24% |
| Carbohidratos totales 121 g | 44% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 28 g | |
| calcio 56 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta fácil y deliciosa de arroz frito con salmón es más rápida de hacer que la mayoría porque comienza con las sobras pilaf de arroz . Se prepara mejor en a wok , pero también puede usar una sartén si no tiene un wok.
ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 tazas de arroz pilaf sobrante O cocido en frío arroz
- 1 lata de 7 onzas de salmón rojo escurrido
- 1 taza de guisantes congelados
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
Pasos para hacerlo
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En una sartén pesada o wok a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva. Agregue con cuidado el arroz pilaf sobrante o el arroz cocido frío y saltee durante unos minutos para calentar.
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Agregue el salmón y los guisantes congelados; saltee durante 3-5 minutos hasta que los guisantes estén calientes. Presione la mezcla a los lados de la sartén o wok y agregue los huevos batidos
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Revuelva los huevos hasta que estén listos, luego mezcle los huevos con la mezcla de arroz. Espolvoree con salsa de soja y saltee durante uno o dos minutos más, luego sirva.
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