La definición de Subji en la comida india
Listo para expandir su comida india ¿diccionario? Una de las palabras que quizás quieras agregar a tu arsenal, sin mencionar un plato que quizás quieras probar, es subji. Este término significa 'plato de verduras'. Se puede usar en relación con cualquier vegetal. Subjipuede ser seco, húmedo o en forma de curry. Subji también se conoce como bhaji o sabzi.
Delicioso y sin carne
Esta es una comida popular para vegetarianos , ya que está hecho con guisantes, coliflor y tomates, y por supuesto, muchas especias indias. Subji es vegano y sin gluten, además de vegetariano. Debido al gran y creciente número de vegetarianos en el país, subji puede ser una opción de comida popular.
Aunque las carnes se incorporan en muchos platos de comida india, hay muchos vegetarianos en el país y muchos platos vegetarianos que aprovechan los conocidos sabores de la India. cúrcuma , el chile rojo en polvo y el comino forman el perfil de especias en subji. Otros platos presentan diferentes combinaciones de verduras y especias, así como varias técnicas de cocción y preparación
¿Crecimiento de vegetarianos en la India?
India es uno de los países más poblados del mundo y tiene más de 1200 millones de personas. Aproximadamente 500 millones de ellos son vegetarianos, según los informes. De hecho, el país tiene más vegetarianos que el resto del mundo combinado.
Los sistemas religiosos y de clase son en gran parte la causa de esto. Muchos indios creen en no hacer daño a los animales, algo se conoce como ahimsa. Está relacionado con la idea de que herir a los animales producirá karma negativo. En algunas partes del país,es ilegal sacrificar ganado; en Madhya, una persona que mata una vaca puede ser encarcelada hasta por siete años.
