Sunbasket contra HelloFresh

Una comparación directa entre estos dos servicios de entrega de comidas

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Spruce Eats / Marisa Olsen

Sunbasket y HelloFresh son dos populares kits de comida para entrega a domicilio que están dirigidos a adultos o familias a quienes les encanta cocinar y comer comidas deliciosas.

Teníamos curiosidad por ver cómo se comparaban las dos empresas, por lo que contratamos a un panel de degustación para probar varias comidas durante una semana de Sunbasket y HelloFresh. Siga leyendo para conocer nuestros hallazgos y favoritos, y cómo se comparan los dos servicios.

Pros y contras de Sunbasket

Pros
  • Muchas comidas para necesidades dietéticas específicas

  • frutas y verduras orgánicas

  • Grandes opciones de personalización de proteínas

Contras
  • Elegir comidas, finalizar pedidos puede ser confuso

Pros y contras de HelloFresh

Pros
  • Deliciosas comidas gourmet

  • Cocinas diversas cada semana

Contras
  • La preparación de las comidas puede llevar mucho tiempo

  • Requiere mucha limpieza

  • No ofrece muchas comidas dietéticas específicas

Sunbasket vs. HelloFresh: Precio

Sunbasket ofrece dos tipos de planes de comidas: Fresh & Ready, que son comidas preparadas que están listas para calentar y servir, y Meal Kits, que son recetas que contienen ingredientes en porciones para cocinar en casa.

Las comidas frescas y preparadas se dividen en porciones para una porción y puede elegir entre cuatro y ocho comidas por semana. Ocho comidas listas para calentar en una porción a la semana cuestan $ 8.99 por porción. Si opta por cuatro comidas a la semana, se trata de $ 11,99 por porción.

Los kits de comidas están diseñados para dos o cuatro porciones y puede seleccionar de dos a cuatro comidas por semana. Dos porciones con dos recetas cuestan $ 13.99 por porción y cuatro porciones para cuatro recetas a la semana son $ 10.99 por porción. El envío para nuestra entrega fue de $ 7.99y, a partir de junio de 2021, Sunbasket dice que su primer pedido se enviará sin cargo.

HelloFresh ofrece cajas semanales de dos o cuatro porciones, y puede elegir de dos a cinco recetas o comidas a la semana. Dependiendo de su plan, las comidas pueden comenzar en $ 7.49 por porción y llegar hasta $ 12.49 por porción. Cuantas más comidas oporciones que pida cada semana, menos pagará por porción. Por ejemplo, si selecciona un plan para cuatro porciones a la semana con cuatro recetas, paga $ 7.49 por porción. Si selecciona un plan para dos porciones o personas por semana con solodos recetas, paga $ 12.49 por porción. El envío es un estándar de $ 8.99.

Sunbasket vs. HelloFresh: opciones de comidas

Spruce Eats / Marisa Olsen

Sunbasket se enorgullece de ofrecer comidas saludables y saludables que pueden satisfacer una variedad de necesidades dietéticas, como paleo, sin gluten, vegetariana, pescetaria, mediterránea e incluso aptas para la diabetes. Al suscribirse, Sunbasket le preguntará sisiga cualquier dieta en particular, pero siempre le permitirá elegir del menú completo cada semana. Sunbasket también le pedirá que seleccione cualquier preferencia de comida, como evitar el cordero, los cereales, la soja, o si prefiere una dieta alta en fibra o baja en azúcar agregada.

Después de seleccionar, Sunbasket completa las comidas con una opción para editar. Para nuestra semana, la compañía ofreció 19 comidas frescas y listas y 17 comidas del kit de comidas. Puede personalizar y filtrar recetas por necesidades dietéticas y comidas listas en menos de 20 minutos.Encontró el proceso de editar nuestras comidas un poco complicado; debe hacer clic en "Carrito" en la esquina superior derecha y usar las pequeñas flechas desplegables para eliminar o agregar porciones a las comidas preseleccionadas.

Algunas recetas le permiten sustituir o personalizar proteínas sin costo o por un cargo adicional. Para nuestra semana, los tacos de mojo con repollo rallado, cebollas en escabeche y salsa verde se combinaron con 5 onzas de cerdo estofado, pero puede intercambiarla carne de cerdo para disfrutar de una gran variedad de opciones de proteínas. Estas incluyen cinco onzas de tiras de pollo sin costo; 5 onzas de tiras de solomillo superior orgánico por $ 1.99 adicionales por porción; o 5 onzas de vieiras por $ 3.99 extra por porción.

Además de las comidas preparadas y los kits de comidas, Sunbasket tiene una gran cantidad de complementos de desayunos, almuerzos, pastas, salsas, proteínas y refrigerios. Estas son excelentes opciones si está buscando evitar la tienda de comestibles.

Una vez que se suscriba a HelloFresh, se le pedirá una preferencia general de comida: carne y verduras, vegetariana, familiar, inteligente en calorías, rápida y fácil, y pescetaria. HelloFresh rellena recetas según sus preferencias, pero puede editary cambiar fácilmente. Cada semana, el servicio ofrece al menos 25 recetas y siempre incluye algunas opciones a base de vegetales. Una vez que haya seleccionado sus comidas para la semana, puede consultar la amplia selección de complementos de HelloFresh, que incluye comidas gourmet, desayunos rápidos, refrigerios, proteínas y artículos de despensa, como sal marina y pimienta. Es fácil sentirse abrumado.

Sunbasket vs. HelloFresh: Creatividad de platos

El menú de Sunbasket era bastante diverso y muy intrigante. Vimos las cocinas más inspiradas internacionalmente de las nacionalidades y regiones de American Diner, Birmana, Catalana, Francesa, Judía, Griega, Japonesa, India, Italiana, Mediterránea, Mexicana y Tailandesa. AlgunasLas comidas incluían etiquetas debajo de cada receta, como rápida o preparada previamente. Algunas recetas se destacan como "Mesa del chef", que son cenas gourmet más elegantes. Durante nuestra semana, Sunbasket comió un fletán de yogur con ajo y una ensalada de fattoush caliente con za'atar por $ 8.49 adicionales por porción. También puede sustituir el halibut por el salmón de las Islas Feroe, el salmón Wild Pacific King o la barramundi criada de manera sostenible.

Encontramos que HelloFresh también es creativo y original. Había una diversidad de inspiraciones internacionales y una variedad de tipos de comidas, como comidas gourmet de una sola sartén, ultrarrápidas o más exclusivas, que sí conllevan un recargo. Cocinasincluido American Diner, BBQ, chino, italiano, japonés, coreano, mexicano, tex-mex y tailandés.

Ambas compañías ponen énfasis en cocinas únicas e interesantes, pero encontramos que las opciones de comidas de Sunbasket son un poco más mundanas y emocionantes que las opciones de HelloFresh.

Sunbasket vs. HelloFresh: sabor, frescura y calidad

Spruce Eats / Marisa Olsen

Todas nuestras comidas Sunbasket se organizaron en bolsas de papel marrón reciclables que estaban claramente etiquetadas con instrucciones para mantener cada bolsa en el refrigerador. Las proteínas de Sunbasket eran bastante frescas en su mayor parte. Nos encantó el salmón de las Islas Feroe de origen sostenible y desmenuzadopollo. Al inspeccionar el bife de lomo de Nueva York orgánico, notamos algunas manchas marrones, que nos damos cuenta de que pueden ocurrir cuando los bistecs se sellan al vacío. Aún así, nos decepcionó un poco el bistec, ya que era duro y no muy sabroso.

A nuestro panel de degustación le gustó mucho el guiño a los crujientes y decadentes latkes inspirados en Hanukkah hechos con zanahorias arcoíris y papas cubiertas con yogur de rábano picante y una guarnición de ensalada de manzana y nueces. Al hacer los latkes, nos complació lo bien que los latkesmantuvieron su forma mientras se fríen con la harina sin gluten y el huevo como aglutinante. Disfrutamos del perfil de sabor de los sabrosos panqueques con el yogur agrio y la ensalada dulce de manzana y nueces, aromatizada con canela.

Donde Sunbasket realmente brilló fue con las salsas y verduras. La salsa romesco en el bistec tenía el sabor picante perfecto y nos encantó la salsa mojo para los tacos de mojo. Algunos de los platos sí necesitaban sal extra, especialmente el plato de salmón tomatillo yucateco. Nos encantó ver tantos vegetales coloridos, como el brócoli verde brillante, la calabaza amarilla, el calabacín verde y las zanahorias arcoíris. También apreciamos las tortillas artesanales de mi rancho, que eran frescas y flexibles cuando se calentaban y claramente eran de alta calidadproducto.

Todas nuestras comidas e ingredientes HelloFresh eran bastante frescos. Al igual que Sunbasket, cada comida se organiza en una bolsa de papel marrón, que guardamos en el refrigerador. No echamos un vistazo a las bolsas hasta que preparamos cada comida, yencontramos un tomate harinoso, pero nos dimos cuenta de que probablemente era porque estaba refrigerado.

En términos de condimentos, encontramos que casi todas nuestras recetas están a punto con niveles justos de sal y pimienta y condimentos. La mayoría de los platos tenían una variedad de texturas y acidez, y estaban bien equilibrados. Los tacos de camarones del suroeste con pico deEl gallo y la crema con salsa picante tuvieron una agradable patada picante. Nuestro panel de degustación disfrutó de los sabores del pico casero pero, como se mencionó anteriormente, la textura del tomate frío estaba un poco fuera de lugar.

Las comidas de ambas compañías son frescas y tienen perfiles de sabor interesantes, pero preferimos los productos orgánicos, coloridos y artesanales de Sunbasket sobre HelloFresh.

Sunbasket contra HelloFresh: claridad / dificultad de la receta

Nuestras comidas Sunbasket fueron bastante fáciles de preparar y ejecutar. Algunas de nuestras comidas estaban preparadas previamente, lo que hizo que la hora de la cena fuera mucho más fácil, y algunas incluso se prepararon en una sola sartén.

Nuestros tacos de mojo tardaron menos de 5 minutos en prepararse. Solo tuvimos que calentar el pollo desmenuzado empacado, agregar una salsa y calentar nuestras tortillas. Todas las salsas estaban preparadas previamente y las cebollas en escabeche y el repollo se desmenuzaron,así que fue bastante sencillo de principio a fin. Incluso teníamos sobras de la mayoría de los platos.

Una nota importante: debido a las amplias opciones de personalización de proteínas, Sunbasket enumera todos los tiempos de cocción en cada folleto de recetas, por lo que debe prestar atención ya que cocinar puede resultar confuso. Por ejemplo, una de nuestras comidas fue la "Elecciónde proteína ”con romesco, verduras y almendras elegimos el bistec. El folleto de recetas escribe cada una de las instrucciones de cocción de proteínas para todas las opciones de proteínas, y puede ser un poco largo. Así que cuando estés en el procesode saltear su proteína específica, es importante asegurarse de que se esté refiriendo a la correcta.

Las comidas HelloFresh parecen estar dirigidas al cocinero que tiene algo de experiencia en la cocina. Tuvimos mucho trabajo de preparación de enjuagar y picar, y luego a menudo nos tuvimos que concentrar en hervir agua, saltear nuestras proteínas o asar nuestras verduras.. Las comidas no parecen estar creadas para personas que recién están aprendiendo a cocinar ya que hay muchos pasos involucrados. También observamos que muchas de nuestras comidas necesitaban mucho tiempo para prepararse y ejecutarse, y tendíamos a tener mucha limpieza.ya que usamos muchos utensilios de cocina, ollas y sartenes. La mayoría de las comidas que preparamos también tomaron más tiempo que el tiempo aproximado de cocción.

Cuando se trata de la claridad de la receta y el nivel de dificultad, preferimos las recetas sencillas y preparadas previamente de Sunbasket.

Sunbasket vs. HelloFresh: Material de apoyo

Spruce Eats / Marisa Olsen

Cuando abrimos por primera vez nuestra entrega de Sunbasket, no vimos ninguna tarjeta de recetas. Sin embargo, cada tarjeta o folleto de recetas está guardado en cada bolsa de recetas. El folleto de recetas es un tríptico colorido con: el nombre de la receta y la fotografía deel plato terminado; una lista de los ingredientes incluidos; una lista de artículos domésticos y herramientas que necesita de su cocina; instrucciones de la receta, que incluyen cada una de las diversas proteínas que se pueden personalizar; una introducción sobre el plato; e información nutricional.

Es importante tener en cuenta que la información nutricional solo enumera la proteína original, no cualquiera de las personalizables. Por ejemplo, con nuestros tacos de mojo, la información nutricional se imprime solo para la opción de cerdo, no para el pollo desmenuzado que personalizamos ysustituido. Para obtener información nutricional de la proteína actualizada, Sunbasket proporciona un enlace individual para que lo visite para obtener más información. La contraportada también muestra el plato preparado con tres de las diversas opciones de proteínas, lo que pensamos que era un buen toque.

En nuestra entrega de HelloFresh, encontramos tarjetas de recetas grandes y brillantes, un catálogo de temporada de los próximos platos e ideas de recetas, y un sobre de descuentos de incentivos para socios.

Nos encantaron las tarjetas de recetas HelloFresh impresas en cartulina grande y gruesa. La parte frontal de la tarjeta de recetas incluye el título de la receta en letra grande, una foto grande del plato enchapado terminado, fotos de cada ingrediente incluido, tiempo de preparación,y calorías. En la parte posterior, las instrucciones están fotografiadas paso a paso y la tarjeta también incluye una lista de los artículos del hogar necesarios, etiquetas de redes sociales y un número de servicio al cliente.

Preferimos las tarjetas de recetas HelloFresh debido a su tamaño y a las claras instrucciones de las recetas fotografiadas.

Sunbasket vs. HelloFresh: Tipos de dietas que se sirven



Sunbasket pone mucho énfasis en los alimentos saludables y sostenibles. El servicio obtiene alimentos orgánicos siempre que sea posible, así como carnes criadas de manera responsable y mariscos sostenibles.

Como se mencionó anteriormente, Sunbasket satisface muchas preferencias dietéticas, incluidas las sin gluten, aptas para la diabetes, mediterráneas, paleo, pescatarianas y vegetarianas.

Es importante tener en cuenta que HelloFresh no ofrece planes específicos para las necesidades dietéticas, pero ofrecerá al menos seis comidas vegetarianas a la semana. La compañía selecciona y crea una diversidad de cocinas y deja que usted determine qué comida puede o puedeno es adecuado. HelloFresh utilizará determinadas etiquetas de recetas para ayudarte a decidir, como calorías inteligentes o vegetariano.

Sunbasket se destaca por su dedicación a los productos y proteínas orgánicos y de buena fuente, así como por su capacidad para satisfacer una amplia selección de necesidades dietéticas.

Sunbasket frente a HelloFresh: valor nutricional

Spruce Eats / Marisa Olsen

Las comidas Sunbasket están diseñadas para una alimentación saludable y nutritiva entre semana. Los detalles e ingredientes nutricionales completos son fáciles de ver al seleccionar sus recetas, y también puede acceder a los detalles nutricionales sobre cada proteína disponible seleccionando de un menú desplegable. La recetael folleto también incluye información nutricional.

Además de los planes de comidas dietéticas, Sunbasket ofrece comidas conscientes de los carbohidratos de menos de 35 gramos netos de carbohidratos y comidas Lean & Clean, con cenas que tienen alrededor de 550 calorías por porción.

HelloFresh puede atraer más a los cocineros caseros experimentados que están menos preocupados por la salud y los objetivos de pérdida de peso. Las comidas tienden a ser más ricas y menos centradas en la salud, aunque la compañía ofrece comidas bajas en calorías. Se pueden encontrar detalles nutricionalesen cada página de recetas, así como de dónde provienen ciertos ingredientes de todo el mundo. En general, encontramos que las comidas de HelloFresh tienen un alto contenido de grasas y carbohidratos.

Descubrimos que los valores nutricionales generales de Sunbasket, su compromiso con los alimentos orgánicos y sostenibles y su variedad de alimentos deben ser más fuertes que HelloFresh.

Sunbasket vs. HelloFresh: Servicio al cliente

Sunbasket tiene una gran cantidad de plataformas de servicio al cliente, incluido un servicio automatizado para cuando pueda encontrar un problema de entrega o un problema de ingredientes; expertos en clientes, que le permiten conectarse con otros clientes; un chatbot; y el texto más tradicional,correo electrónico y teléfono.

Probamos el chat en vivo con el amigable bot varias veces y fue un poco confuso. Solo podías seleccionar entre opciones específicas y nuestra conversación seguía dando vueltas. Finalmente, decidimos conectarnos con un agente en vivo, pero nos dijeron "todos los humanos estaban ayudando a otros clientes "así que teníamos la opción de recibir una respuesta del servicio de atención al cliente por correo electrónico o mensaje de texto. Elegimos el correo electrónico. Nunca recibimos un correo electrónico con un número de ticket, por lo que no estábamos seguros de si nuestra solicitud fue recibida realmente, pero recibimos una respuesta por correo electrónico 24 horas después.

Cuando intentamos interactuar con el bot nuevamente, nos actualizó que nuestra solicitud original aún se estaba revisando. Pudimos hacerle más preguntas al bot, pero el bot aún no pudo ayudar.

HelloFresh ofrece una variedad de opciones de servicio al cliente que incluyen una sección de preguntas frecuentes, chat y soporte telefónico con una alerta de tiempo de espera en vivo. También tiene un formulario en línea para enviar un error de ingrediente o receta. Hablamos con un agente en vivo por teléfonoy también usamos el chat en vivo. Ambos encuentros fueron útiles y pudimos encontrar respuestas a nuestras preguntas en minutos.

En última instancia, el departamento de servicio al cliente de HelloFresh es más fuerte y más oportuno que Sunbasket.

Sunbasket vs. HelloFresh: Realizar cambios y cancelar

Spruce Eats / Marisa Olsen

Para administrar su cuenta Sunbasket, haga clic en su nombre en la esquina superior derecha y seleccione "Cuenta". Desde allí puede administrar su entrega, plan de comidas y omitir o cancelar. Es bastante sencillo, pero la compañía le preguntaráalgunas preguntas obligatorias sobre por qué desea cancelar.

Los cambios en la cuenta de HelloFresh se pueden realizar en "Configuración de la cuenta" y puede cancelar su suscripción allí. Si necesita omitir una semana, puede hacer clic en "Mi menú" y editar la entrega. Todos los cambios de cuenta se pueden realizar en línea sininteractuando con el servicio al cliente, pero HelloFresh le pedirá que responda algunas preguntas obligatorias y tratará de tentarlo para que se quede ofreciéndole otros incentivos.

Ambas compañías le permiten cancelar sin comprometerse con el servicio al cliente.

Sunbasket vs. HelloFresh: Funciones adicionales

Sunbasket tiene un blog útil con ideas de recetas, videos destacados sobre chefs y clientes, y artículos de salud y bienestar.

También nos gusta el blog de HelloFresh, que incluye consejos de cocina de chefs e ideas de recetas.

veredicto final

Ambas compañías seleccionan comidas intrigantes y deliciosas, pero preferimos el enfoque saludable y saludable de Sunbasket y su compromiso con los ingredientes frescos de la granja y las proteínas de buena fuente.

Metodología

Chef verde contra HelloFresh

El abeto come

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