| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 141 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 18 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 141 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 7% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 44 mg | 15% |
| sodio 326 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 18 g | 7% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 4 g | |
| calcio 70 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos dulces suaves y deliciosos panecillos de levadura de papa se amasan en la máquina de hacer pan, por lo que es muy fácil prepararlos, darles forma y hornearlos.
La simple combinación de ingredientes hace alrededor de 2 docenas de panecillos extraíbles. No es necesario tener una máquina de pan para hacer estos panecillos. Amasar la masa a mano o con su batidora de pie si lo desea.
ingredientes
- 2 medianos batatas 1 taza, puré
- 3/4 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida, más extra para los rollos superiores del horno
- 1 huevo grande batido
- 4 tazas de harina para todo uso 18 onzas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/4 cucharaditas levadura seca activa
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Pele 2 batatas medianas y córtelas en cubos.
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Traiga una olla de agua con sal a hervir a fuego alto.
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Agregue los cubos de camote al agua hirviendo y reduzca el fuego a bajo. Tape la sartén y cocine por unos 20 minutos, o hasta que estén tiernos.
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Escurrir bien y triturar.
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Deje enfriar completamente y mida 1 taza para la receta.
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Agregue todos los ingredientes al máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante.
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Use el ciclo de masa básico. Cuando termine el ciclo, corte pedazos de la masa para hacer bolas y colóquelos en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas engrasada para que se toquen pero no demasiado cerca.4 onzas cada uno para obtener unos 24 rollos
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Cubra los rollos con un paño y déjelos reposar durante unos 45 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
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Precaliente el horno a 375 F.
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Hornee en el horno durante aproximadamente 20 a 23 minutos, hasta que esté bien dorado.
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Cepille la parte superior con mantequilla derretida o ablandada mientras están calientes.
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¡Disfruta!
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