adobo teriyaki

El abeto

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
113 Calorías
2 g grasa
23 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10
Cantidad por ración
Calorías 113
% del valor diario *
Grasa total 2 g 2%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 1513 mg 66%
Carbohidratos totales 23 g 8%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 4 g
calcio 50 mg 4%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¿Quiere que su plato favorito tenga ese gran sabor teriyaki? Esta marinada seguramente agregará sabor a lo que esté asando a la parrilla. Esta marinada funciona particularmente bien con carne de cerdo y aves de corral . Puede hacer un lote adicional, cocine a fuego lento hasta que espese y rocíe encima de las carnes y verduras asadas en rodajas.

ingredientes

  • 1 taza de salsa de soja
  • 1/2 taza de agua
  • 3/4 taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharada sopera destilada vinagre blanco
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 cebollas verdes medianas partes blancas y verdes, finamente rebanadas
  • 4 dientes de ajo picados

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Revuelva suavemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.

    El abeto
  3. Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador, cubierto durante 6 a 7 días después de la preparación.

0:45

Ver ahora: Variación del adobo Teriyaki

Tiempos de marinado

  • Marine la carne de res, cerdo y cordero durante 4 a 24 horas.

  • Pollo y otras aves durante 2 a 12 horas.

  • Pescados, mariscos y sustitutos de verduras y carnes durante 1 hora.

Consejos

  • Si se usa como salsa. Lleve los ingredientes a fuego lento medio. Revuelva ocasionalmente y observe si se queman. Reduzca el fuego según sea necesario. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 a 6 minutos. Si aún está líquida, espese con maicena.
  • Disuelva 2 cucharaditas de maicena en 2 cucharadas de agua. Suba el fuego a medio-alto y agregue la mezcla, revuelva por 30 segundos para activar la maicena. Retire del fuego, deje que la mezcla se enfríe completamente y úsela.