El abeto come / Anfisa Strizh
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 36 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 36 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 3545 mg | 154% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 2 g | |
| calcio 61 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un filete Tomahawk, también conocido como filete de vaquero, es un costillar con hueso muy grande 30 a 45 onzas. Este corte es para el amante serio del filete y esta receta para untar hará que la experiencia sea aún mejor.. Con un toque de especias indias terrosas, esta mezcla bien redondeada proporcionará una corteza agradable al tiempo que resalta los sabores naturales de la carne. Agregue un adorno de carne para una experiencia verdaderamente memorable.
ingredientes
- Especias para tostar :
- 2 cucharadas de semillas de cilantro
- 2 cucharadas de semillas de comino
- 2 cucharadas de semillas de hinojo
- 1 cucharada de vainas de cardamomo
- Ingredientes adicionales :
- 2 cucharadas de café o expreso, molido
- 2 cucharadas de sal marina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de mostaza en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de perejil seco
- 2 cucharaditas de pimienta negra
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto come / Anfisa Strizh -
Coloque las semillas de cilantro, las semillas de comino, las semillas de hinojo y las vainas de cardamomo en una sartén a fuego medio. Tueste hasta que las semillas comiencen a dorarse ligeramente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
El abeto come / Anfisa Strizh -
Retire las especias del fuego y colóquelas en un molinillo de especias o molinillo de café y pulverice hasta obtener un polvo.
El abeto come / Anfisa Strizh -
Coloque el contenido en un tazón y agregue los ingredientes restantes. Mezcle y use.
El abeto come / Anfisa Strizh -
Guarde el frote en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses después de la preparación inicial.
El abeto come / Anfisa Strizh
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