Haga un batido de vainilla malteado clásico en casa

El abeto

Preparación: 4 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 4 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
727 Calorías
21 g grasa
117 g carbohidratos
17 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 727
% del valor diario *
Grasa total 21 g 27%
Grasa saturada 13g 63%
colesterol 71 mg 24%
sodio 373 mg 16%
Carbohidratos totales 117 g 42%
Fibra dietética 5g 18%
Azúcares totales 97g
proteína 17 g
vitamina C 2 mg 10%
calcio 525 mg 40%
Hierro 2 mg 12%
Potasio 1151 mg 24%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Para cierta generación, probar un malteado de vainilla batido traerá recuerdos de pasar el rato en la fuente de refrescos. Incluso para aquellos de nosotros que nunca tuvimos esa experiencia, es posible que anhelemos el rico, cremoso y decadente tratamiento del que nos hablaron nuestros padres o abuelos.

Desafortunadamente, muchos de los verdaderos refresco a la antigua las fuentes se han ido, junto con algunos de los otros aspectos de Main Street America. Aún puede obtener un gran batido de malta en un restaurante o café donde conservan la artesanía antigua o en un nuevo establecimiento hipster donde quieren remontarse a esa época artesanal.

Más allá de la nostalgia, es posible que esté lo suficientemente consciente de su salud como para querer el sabor y la sensación en la boca de un batido de vainilla clásico sin la grasa y las calorías adicionales. ¿Cómo puede tener su malta y beberla también?helado de grasa y leche baja en grasa. Como resultado, este batido malteado no es un placer tan pecaminoso como su contraparte de heladería, ni es demasiado espeso. Elija su marca favorita de helado de vainilla y, por supuesto, no es necesario que use helado con bajo contenido de grasa.

ingredientes

  • 1 taza leche baja en grasa

  • 1 taza batido lento o reducido en grasa helado

  • 4 cucharadas leche en polvo malteada u Ovaltine

  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Combine los ingredientes en a licuadora jarra o vaso de licuadora de inmersión.

    El abeto
  3. Licúe hasta que esté cremoso, de 10 a 20 segundos.

    El abeto
  4. Transfiera a un vaso alto.

    El abeto
  5. Inserte una pajita y disfrute.

    El abeto

variaciones de recetas

  • Para hacer el batido más espeso, reduzca ligeramente la cantidad de leche. Para hacerlo menos espeso, aumente ligeramente la cantidad de leche. Si el helado se ablanda o comienza a derretirse, el batido también será más fino.
  • Para hacer un batido de chocolate malteado, agregue 2 cucharadas de jarabe de chocolate a la mezcla antes de licuar. Si tiene otros condimentos que prefiere usar, como fresa u otras frutas, puede intentar sustituirlos también. Es posible que deba ajustar elcantidad de leche para asegurar que el batido tenga el grosor deseado.

¿Qué es la leche malteada en polvo?

Malta es un término para un grano que ha brotado y luego se ha secado rápidamente. cebada es el grano típico que se usa para hacer malta. El polvo tiene un dulzor natural y un sabor a nuez. La leche malteada en polvo se elabora con malta en polvo, trigo en polvo y leche en polvo. A menudo, el azúcar y los aditivos como la sal y los colorantes alimentarios sonincluido, dependiendo de la marca.

Ovaltine y Carnation son las marcas típicas de leche en polvo malteada que se encuentran en los supermercados estadounidenses, mientras que Horlicks era la marca original. Puede encontrar leche en polvo malteada en la mayoría de las tiendas de comestibles importantes. A menudo se encuentra en el pasillo de horneado y cerca del leche en polvo . Asegúrese de seleccionar leche en polvo pura malteada en lugar de la versión de chocolate cuando haga un batido de vainilla malteado. Para un placer de malta adicional, cubra su batido con bolas de malta trituradas.