FotoosVanRobin / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 299 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 299 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 3g | 14% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 430 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 14 g | |
| calcio 408 mg | 31% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
A vegano plato principal de tofu bañado con salsa para bistec y cebollas. Si le gusta la salsa para bistec, agregue un sabor familiar a su tofu bañándolo en salsa para bistec con cebollas caramelizadas. Una vez que haya preparado este sencillo plato de tofu vegetariano y vegano,puede comerlo como está ¡adelante, es fantástico! o usarlo para hacer sándwiches de filete de tofu.
ingredientes
- 1 paquete de tofu firme o extra firme, bien prensado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de salsa para bistec
- 1/3 taza de agua
- 1 cucharada de harina
Pasos para hacerlo
-
Corte el tofu en tiras de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
-
Saltee las cebollas en aceite de oliva hasta que se doren y comiencen a dorarse caramelizar , luego agregue el tofu y deje cocinar hasta que esté ligeramente dorado.
-
Agregue vinagre balsámico y salsa para bistec y revuelva para combinar. Luego, agregue el agua y la harina y bata para combinar. Deje cocinar hasta que la salsa espese.
-
Sirva sobre arroz si lo desea.
Etiquetas de receta:
