Pollo vegano con tofu y limón

Las verduras salvan el día

Preparación: 60 minutos
Cocinar : 25 minutos
Total: 85 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
185 Calorías
14 g grasa
6 g carbohidratos
13 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 185
% del valor diario *
Grasa total 14 g 18%
Grasa saturada 2g 10%
colesterol 0 mg 0%
sodio 642 mg 28%
Carbohidratos totales 6 g 2%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 13 g
calcio 371 mg 29%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¿Te gusta el pollo al limón y buscas un sustituto vegano? Si te gusta el pollo al limón, prueba esta receta vegetariana de limón tofu horneado . Hornear tofu es una forma sencilla de preparar un perfecto tofu siempre. Este tofu horneado con limón es simplemente delicioso, ¡así que es posible que desee hacer un lote doble! Asegúrese de hacerlo presione su tofu ¡bueno, primero, para obtener el máximo sabor!

ingredientes

  • 2 bloques de tofu firme o extra firme, bien prensado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de tomillo
  • sal y pimienta al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Primero, prepare su tofu. Como la mayoría de las recetas de tofu, el tofu revuelto tendrá mejor sabor si presiona el tofu primero. Esto permite que el tofu absorba más saborizantes y condimentos que le agrega. Es un paso adicional, perosolo toma unos minutos.

  2. Corta el tofu prensado en tiras de 1/2 pulgada de grosor.

  3. Batir todos los ingredientes excepto el tofu. Transfiera a una sartén poco profunda o una bolsa de plástico con cremallera y luego el tofu, cubriendo bien.

  4. Deje marinar el tofu durante al menos una hora cuanto más tiempo, mejor, voltéelo para cubrirlo bien con la marinada.

  5. Caliente el horno a 375 F.

  6. Transfiera el tofu y la marinada a una fuente para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos, volteando a la mitad y vertiendo más marinada sobre el tofu según sea necesario.

¿Te gusta esta receta?

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