La comida japonesa tiene mucho que ofrecer para los vegetarianos y veganos. Aquí hay algunas recetas de comida japonesa para presentarles las opciones sin carne en la cocina japonesa. Por supuesto, lo que más me gusta de ser vegetariano cuando visito Japón es el sushi vegetariano queparece estar en todas partes.
Si está comiendo en un restaurante japonés, seguramente encontrará ensaladas de algas o tofu, tempura de verduras, sopa de miso, tenga cuidado con el pescado en el caldo, probablemente deba preguntar y, por supuesto, edamame. Si tiene suerte, también encontrará platos de fideos vegetarianos, albóndigas llamadas gyoza y sushi vegetariano.
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Recetas de comida india vegetariana
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comida india se considera una excelente opción de cocina mundial para vegetarianos y veganos, y casi todos los restaurantes de comida india tendrán una serie de opciones que incluyen curry de verduras, muchas lentejas y platos de frijoles.
En los Estados Unidos, hemos descubierto que muchos restaurantes indios usan aceite de oliva en lugar del ghee mantequilla tradicional, pero los veganos pueden querer verificarlo dos veces.
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Recetas vegetarianas de comida tailandesa
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La comida tailandesa es bien conocida por ser amigable con los vegetarianos y veganos. Si viaja a Tailandia, tenga cuidado con la salsa de pescado, llamada "nam pla" en tailandés, que se encuentra en casi todo, pero se puede sustituir fácilmente por soja.salsa a pedido. Al preparar comida tailandesa en casa, hay tantas posibilidades. Platos de fideos, un arco iris de curry, rollitos de primavera, ensaladas de fideos de cristal, platos de papaya y mango, sopas de coco y platos de arroz son solo el comienzo.
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comida china vegetariana
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La comida china es una excelente opción para vegetarianos y veganos. En China, encontrará bastantes restaurantes totalmente vegetarianos. Por lo general, están asociados con un templo o comunidad religiosa. Muchos restaurantes no vegetarianos ofrecen pocas opciones.En EE. UU. Y el Reino Unido, los restaurantes chinos varían en función de lo amigables que sean con los vegetarianos y veganos. La mayoría tendrá varias opciones como mínimo, y algunos tendrán docenas de opciones o menús vegetarianos completamente separados si tiene suerte.
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