El abeto / Kristina Vanni
¿No se siente como si acabáramos de hacerlo? San Valentín ? Esta vez el año pasado involucró una forma de corazón pastel de carne , pintado galletas de azúcar adornado con juegos de palabras con comida y una salida nocturna a a espectáculo de Broadway . Este año es solo una excusa para salir de nuestro ciclo mundano de trabajo, bocadillos y atracones de Netflix.
El esfuerzo por organizar algo puede parecer un factor de estrés adicional a la vida pandémica para el que simplemente no tienes el ancho de banda. En un esfuerzo por aliviar un poco el estrés, hice el trabajo para que tú no tengas que hacerlo. Explora uno deestas divertidas actividades para algo diferente con tu persona especial, familia, amiga o incluso si solo eres tú.
Decida lo que decida, ¡pierda la presión y diviértase! Muestre amor a los que le rodean y a usted mismo y concéntrese más en las luces de su vida y menos en los gestos grandiosos.
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Rastreo en bicicleta y mordiscos
El abeto / Abbey Littlejohn
El verano pasado mi pareja y yo cumplimos un año rosquilla anhelando un recorrido en bicicleta que nos llevó a través de los cinco distritos de Nueva York. Trazamos algunos de los mejores clasificados de la ciudad y planificamos nuestra ruta, comiendo uno o dos en cada uno. Esto nos permitió salir, mantener nuestrodistancia social, y agregar movimiento a nuestro consumo. Si hace demasiado frío o no tienes acceso a una bicicleta, puedes tomar un auto o el Metro con parques y otros sitios salpicados.
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Tíralo de vuelta
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¿A quién no le gusta una buena noche temática? Celebre los noventa con la proyección de "Big Night", "Soul Food", "The Joy Luck Club" o "Pulp Fiction". Cree un menú inspirado en escenas de películaso tus comidas favoritas de los noventa. Hola, Bagel Bites y el regreso de Viennetta de Good Humor.
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Escucha reflexiva
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Me encanta un día de ocio lleno del sonido de mis podcasts favoritos y la construcción de acertijos. Es la combinación ideal de reflexión en solitario mientras estamos juntos en el momento. Regala estos programas inspirados en la comida escuche y luego hable sobre algunos de los puntos más difíciles. Puede usar la función de "sesiones grupales" de Spotify para compartir con una cita lejana o justo a su lado.
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Empaque sus cuchillos
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Sube la temperatura con un desafío de cocina amigable. Escribe un puñado de ingredientes al azar en tiras de papel. Ambos eligen tres tiras o si es el familia , divídanse en equipos, luego dense unos a otros una cantidad determinada de tiempo para cocinar y presentar sus creaciones.Usted puede incluso Zoom amigos juzgar.
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Proyecto de receta
El abeto / Diana Chistruga
Clásico platos de alta cocina puede parecer un gran impulso para hacer por su cuenta, pero en realidad son bastante accesibles con la preparación adecuada. Haga pasta desde cero, pruebe su mano en un pastel de hoja de naranja sanguina a la antigua , o celebrar el Año Nuevo Lunar con casero bolas de masa .
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Clase de Mixología Virtual
El abeto / Cara Cormack
Si algo me ha enseñado la cuarentena es que me encanta un bien cóctel y soy horrible haciéndolos. Hay un sinfín de recursos para clases en línea para llevar tu bebiendo subiendo un nivel
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Eso es Amore
El abeto / Diana Chistruga
Haz que sea una noche italiana en toda regla en casa con el mantel a cuadros, la salsa roja y una ducha de queso parmesano. Construye una tabla de quesos y embutidos mientras el boloñesa cocina y empareja cada plato con un vino italiano de diferentes regiones. Siga con a tartufo clásico y avise a Frank Sinatra.
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Retiro de picnic
El abeto / Margot Cavin
Empaque su canasta , tome una manta y elija un lugar pintoresco. Ya sea que haga la suya propia bocadillos o elija apoyar a los restaurantes locales sacando, es una de las formas más fáciles de visitar los sitios que lo rodean. Sugiero romper el frisbee o mantenerlo tranquilo con un crucigrama.
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viaje culinario
Martin Poole / Getty Images
Todos tenemos una creciente lista de viajes pendientes. ¿Por qué no explorar esos destinos a través de sus papilas gustativas? Elija una cocina, luego sumérjase en la cultura y historial detrás del plato mientras explora las técnicas, los ingredientes y los sabores.
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Trátese a sí mismo
Moncherie / Getty Images
Ha pasado un año ¡no, en realidad, ha sido un año! Y todos hemos estado lidiando con las realidades de Covid de varias maneras. Trate a los que están con usted y, lo que es más importante, trátese a sí mismo, ya sea que eso signifique finalmente ordenaren ese restaurante que siempre quisiste probar, tomar una buena botella de vino o simplemente convertirlo en un día de spa en casa. Aún mejor, hay varios chefs sin trabajo puede contratar para una experiencia gastronómica privada en casa con las precauciones adecuadas.
