El abeto come / Teena Agnel
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 295 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 295 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 12% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 83 mg | 28% |
| sodio 175 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 51 g | 18% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 5 g | |
| calcio 84 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La ensalada de veinticuatro horas es una ensalada de frutas cremosa hecha con cocido natillas y fruta enlatada, luego enfriar durante la noche. Si está familiarizado con ensalada de ambrosía , esta es una variación de esa popular ensalada de frutas. En lugar de usar crema como base, la ensalada de 24 horas tiene crema de huevo como base. Recibe su nombre porque debe refrigerarla durante 24 horas antes de servir.
Popular en el Medio Oeste, este plato es lo suficientemente dulce como para ser un postre y es una maravillosa y deliciosa adición a su mesa de vacaciones . Es genial servir para Acción de Gracias, Navidad y Pascua. También es delicioso para Día de la Madre Día del padre o cualquier fiesta de vacaciones de verano.
Esta deliciosa ensalada se puede hacer con muchos otros tipos de frutas, como melón fresco en cubos o fresas en rodajas también funcionan bien.
La receta es fácil de hacer siempre y cuando siga algunas reglas. Primero, cocine la mezcla de natillas de huevo el tiempo suficiente. No se impaciente con las natillas. Hacer las natillas correctamente es un elemento importante para este platillo. Si el huevolas natillas no tienen tiempo suficiente para endurecerse, la ensalada puede adelgazarse demasiado. Las natillas deben estar espesas. Se espesará más cuando se enfríe, pero si se agregan frutas demasiado pronto, se adelgazarán.
Segundo, cuando se trata de frutas enlatadas, asegúrese de usar piña enlatada y mandarinas enlatadas. Las naranjas Navel son demasiado amargas y duras para esta receta. Las mandarinas tiernas y dulces funcionan mejor en esta receta.
Cuando esté listo para servir la ensalada, colóquela en un tazón de vidrio para servir. Los colores de las natillas y la fruta se ven muy bien. Manténgala fría hasta justo antes de servir y asegúrese de refrigerar rápidamente las sobras.
ingredientes
- 1 lata 20 onzas de piña triturada
- 2 latas 15 onzas de mandarinas
- 3 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de malvaviscos en miniatura
- 2 plátanos pelados y en rodajas
- 3/4 taza de crema espesa batida
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto come / Teena Agnel -
Escurra los jugos de las frutas enlatadas y déjelas a un lado. Vierta los jugos en una taza medidora de vidrio. Agregue suficiente agua a los jugos combinados, si es necesario, para medir 1 1/2 tazas.
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Combine los huevos, la harina, el azúcar y la mezcla de jugo en una cacerola pesada y bata muy bien con un alambre batidor . Quieres batir lo suficiente para que la mezcla quede espumosa.
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Cocine las natillas a fuego medio, revolviéndolas constantemente con un batidor de varillas, hasta que estén espesas y hirviendo. Debes asegurarte de que la mezcla sea lo suficientemente espesa para que la ensalada sea espesa.
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Retire la cacerola del fuego, agregue el jugo de limón con un batidor de varillas, cubra y enfríe las natillas en el refrigerador hasta que estén frías, aproximadamente de 4 a 5 horas.
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Cuando la natilla esté fría, agregue las frutas bien escurridas, los malvaviscos y los plátanos en rodajas.
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Incorpore suavemente la crema batida.
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Vierta la ensalada en un tazón para servir y cubra. Deje enfriar durante 24 horas.
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¡Sirve y disfruta!
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